تحقیق در مورد A 62 تاتر

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 6 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

« گوش شنوا مثقالی چند »

صحنه پارکی مملو از جمعیت که دختران و پسران جوان با مدلهای مو و لباس امروزی در کنار یکدیگر نشسته و به خود مشغول می باشند ، رضا در حال نواختن ساز می باشد ، نواختن را قطع نموده ، فریادی زند

- رضا : اهالی با شما هام .... شما ، که جیک توجیک هم نشستین و نمی گید صدای این تار از کیه و از کجا می آد . نوازندش کیه .... آدم یا حیوونه که تربیتش کردن ساز بزنه با شما هام ، شما ها آدمای امروزی و با کلاس که هر کدومتون دم از انسان دوستی و معرفت می زنید .... یکی نیست بپرسه من کیم ؟ چیم ؟ چه می خورم ؟ چه می پوشم کجا می خوابم یه جوون مرد نیست بپرسه رضا مطرب دردش چیه .... که مثل سگ پاسوخته راه افتاده تو پارکها و پارس می کند

صدایی از میان جمعیت : مگر زده به سرت عمو .... بشین یه گوشه و آروم سازتو بزن و حال کن ( رضا به طرفش می رود )

رضا : آره زده به سرم .... دیونه شدم اما خیلی مونده که عاقلایی مثل تو دنیای ما دیوونه ها را بفهمند ( رضا برمی گردد ) هنوز مونده که مثل تویی بفهمم حافظ است سعدی داره با مردم حرف می زند صدای این ساز زنده ست و من باید اون به گوش تموم مردم برسونم

رضا : خدایا .... امشب خیلی دلم گرفته و یه چیزی این هوا ( با حرکت دست ) تو گلوم غم با زده ....مثل بختک تو گلوم چسبیده و نمی ذاره نفس بکشم .... ( شروع به نواختم می کند و آرام می گیرد )

رضا : سگ پدر عین خود کثافتم خیره سرو لهبازه ... هر چی باشه از تخم و ترک نجس رضا مطربه دیگه بی پدر الان 6 ماه که رفته و خبری نه از مردش هست و نه از زندش .... نمی دونم چرا امشب همش بوش احساس ( تنبک علی را برداشته و شروع به دردر دل می کند) .

رضا : باربد کجایی بابا آخه چرا رفتی منو تنها گذاشتی .... ( برمی خیزد ) خدایا یه امشب را خدای من ما مطربا باش خیلی دلم هوای باربد را کرده .... خیلی مشتی دارم باهات حرف می زنم ، نه آیه بلدم و نه سوره که بخوام بازبون خودت بگم عین یه مرد می خوام رو در روت واسم و بهت می گم .... با نون مطربی با راومدم بزرگ شدم قوم اهل محل طردم کرده بودن می گفتن رضا مطرب و نجس و نونش حلال نیست مردمی که از در خونه من با احتیاط رد می شدن و سلام علیک بازن و بچم ........ می دونستم او نایین که چشم نا پاک داشتن به ناموس مردم تا می فهمیدن یه زنی بیوه ست آب لب و لوچه شون راه افتاد و زیر چتر محرومیت بساط سیغه رو راه می انداختن ....تو که شاهدی همین رضا مطرب یه رکعت نماز قضا نداره ..... روزی چشمش به ناموس این اون نبوده ...... شاید هم به خاطر همین که پسمونده و پپه همه ..... لاالله الاالله خدایا باربد را برگردون یا منو جونم را بگیر ( شروع به خواندن تصنف شد خزان می کند ) ( جوانی امروزی با گیتار بر روی شانه به قصد تمسخر رضا وارد میدان شده و دست برگردن رضا می گزارد )

جوان : تو نمیری نگاه اول ساز و که دست دیدم عاشقت شدم .... فهمیدم عاشقی انسانس .... اهل حالی

رضا : « با تمسخر » حرفای گنده تر از دهنت می زنی جوون ..... دیگه هیچکس واسه عشق و عاشقی تره هم خورد نمی کند

جوان : اشتباه می کنی مرشد من از جنس خودتم اهل دلم .... ساز و بهردار و نزار روز عین بهونه « جوان ساز را به رضا می دهد » بیا مرشد ، بریم شب مهتاب « رضا با لبخندی از روی رضایت ساز را گرفت و تصنیف شب شب مهتاب را می زند و همراه جوان شروع به خواندن می کنند پس از چندی جوان با حالتی »

جوان : خواب است و بیدارش کنید ..... مست است و هوشیارش کنید .... گوئید ( مکث ... سکوت )

رضا : ( متعجب ) چی شد پسر ، کم آوردی ؟

جوان : نه مرشد ، نمی دونم چرا هر موقع به این بیت می رسم لامونی می گیرم « جوان تنبک را گرفت و بابا کرم می زند »

جوان : همراه با ضرب تنبک : آخ رفتم بردرشس الحماره همون جایی که دلبره خونه داده ... زدم بر طبقه در یارم او مد دم در ، آخ بگفت کیست گفتم من مسکین من نالین که من عباس الاغم دروباز کن همون گربه چلاغم در بازکن ، مار و ناز کرد نگاه بر حال ما کرد ..... و.ای که چه حالی می ده خوندن ترانه ها کوچه بازاری مرشد .....

رضا : آنقدر منو صدا نکن مرشد جوون .... هنوز خیلی راه نمونده که پیرو مرشد بشم .... من من هنوز رضا مطربم

جوان : ای بابا شکسته نفسی می کنی اوس رضا .... اوس رضا با اجازه بریم قر تو کمر

رضا : ( با فریاد نه ) نه .... قداست ساز و با این آت و آشفا لاپائین نیار

جوان : باباقداست کیلویی چنده اوسا ... ول کن این حرفای قدیمی رو

رضا : می دونستم .... می دونستم تو اهل معرفت و مرام نیستی .... تعریف بی جانمی دم شب مهتاب رو که باهام اودی فکر کردم می تونم روت حساب کنم .... برو ..... برو دست از سرم بردار

جوان : ( راست می گی اوس رضا ... ضرب را برداشتم یه حالی به این جمعیت بدم متوجه سه گرمه های تو نشم .... کجا برم اوستا تازه می خواهیم حال کنیم ( گیتار را در آورده و شروع به خواندن و نواختن می کند )

جوان : تو خودت قند و نباتی .... شکلاتی ، شکلاتی ...... عسلی یا که شیرینی .... که به دل اینجور می شینی ( به طرف جمعیت ) همه با هم دست .... حالا تو خودت قند نباتی

رضا : متوجه همراهی جمعیت با جوان می شود و واکنش نشان داده و جوان را هل می دهد

رضا : بس کن ..... نانجیب ... این بساط 40 سال آبرومند بدوه لکه دارش نکن

جوان : اوه اوه اوه ترمز بریدی اوسا ... مردی مروت ، عشق ، صفا

جوان : ( می خندد ) این چرندیات رو که نی گم بابا .... منظورم علم موسیقی موسیقی امروزی و جوان پسند .... رضا مطرب تو می دونی سلفز چیه ،گام مینور و ماژور چیه کار می کنند اصلاً نت سُل رو روی ساز نشونم بده « رضا از شرم سرش را پائین اندازد »

رضا : نگار من که به مکتب نرفت و خط ننوشت .... به غمزه مسأله آموز صد مدرس شد

جوان : نگفتم ، نگفتم اهل بابا .... جمعیت محترم همه دست بالا می خوام بریم لوآنجلس نگارم نگارم تو رو خیلی دو.ست دارم .... « جمعیت با خواندن جوان شروع به هلهه و دست زدن می کنن رضا به طرف جمعیت پرخاش می کند »

رضا : ساکت بشین لعنتی ها ..... لامروتها .... چی از جونم می خواین چی از جونم می خواین

(جمعیت ساکت شده) رضا ساز و برداشته و گوشه ای می خزد و شروع به نواختن می کند

نفر 1 جمعیت : بابا خوابمون برد

نفر 2 جمعیت : اوستایه چه چه ________

جوان : خانومو، آقایون لطفاً آروم ... استاد توحسه ( بالای سر رضا می رود و در گوشی ) مطرب جان پا شو ... پاشو مردم خوابشون برد

رضا : ( با تمسخر ) خواب .... این جمعیت کی بیدار بودن که حالا خوابشون برد .... جوون این جماعت تو خواب غفلتن .... تا زمانی که یه مشت پف یوز او نور آب نشستن و براتون لالایی می گن باید بخوابیم اینا واسه بیدار شدن نیاز به حافظ و سعدی دادرن

جوان : اخه قربون کاکل پریشون تو برم .... این جماعت خودشون آخر قرص خوابن اینا را من بلدم بیدار کنم .... می گی نه نگاه کن ... « گیتار را بر می دارد ترانه نمره بیست کلاس را می خواند و جمعیت را با خود به همراه می کند

جوان : مرشد الان چه آرزویی داری « رضا ساکت می ماند »

تحقیق در مورد A 65 تب مالت

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .Doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 10 صفحه

 قسمتی از متن .Doc : 

از سری مقالات دانش‏آموزی

پیشگیری از بیماریها

تب مالت بیماری هزارچهره

زیرنظر :

دکتر رحیم سبحانی زاده

مسئول واحد پیشگیری و مبارزه با بیماری‏های شهرستان دزفول

پژوهشگر:

1-زهرا عباس اردو

شهریور84

مقدمه :

تب‏مالت یک بیماری عفونی حاد و یا مزمن مشترک بین انسان و دام است که از حیوانات آلوده به انسان منتقل می‏گردد . نمای بالینی بروسلوز غیراختصاصی می‏باشد . بروسلوز نام‏های مترادف فراوانی براساس نواحی جغرافیایی وقوع بیماری (به عنوان مثال تب‏مدیترانه‏ای ، تب‏مالت ، تبGibralotar تب‏قبرسی ) یا ماهیت عودکنندة تب ( نظیر تب‏مواج ، تب‏شیر ) یا شباهت به مالاریا وتیفوئید متناوب دارد .

بروسلاملی‏تن‏سیس شایع‏ترین عامل ایجادکنندة بیماری در انسان می‏باشد . بروسلوز یک بیماری ناتوان‏کننده است که مشکلات فراوانی در بهداشت ، تب‏عفونی ، سلامت جامعه ونیروی کار فعال جامعه ایجادکرده و به عنوان مشکلی بهداشتی ـ اقتصادی از یک سو سلامتی انسان‏ها را مختل نموده و از سوی دیگر با ایجاد سقط‏جنین در بین دام‏ها و کاهش محصولات دامی به صنعت دامداری و اقتصاد کشور نیز لطمه وارد می‏نماید .

علت‏شناسی :

بروسلوز انسانی ممکن است در اثر یکی از چهارگونه‏ی زیر به وجود آید : بروسلامیلیتنسیس که اساساً از بز ، گوسفند و شتر منتقل می‏شود . بروسلاها از طریق جوشاندن یا پاستوریزه‏کردن شیر و محصولات لبنی کشته می‏شوند . بروسلاها به مدت هشت هفته در پنیرنرم ، سفید و غیرپاستوریزه‏ای که از شیر بز تهیه می‏شوند زنده باقی‏مانده و با انجماد پنیر از بین نمی‏رود . این ارگانیسم‏ها به مدت چهل‏روز در خاک خشک آلوده به ادرار ، مدفوع ، ترشحات مهبلی و ترشحات جفت حیوان آلوده و حتی به مدت طولانی‏تر در خاک مرطوب زنده باقی می‏مانند .

اپیدمیولوژی :

مصرف پنیرهای وارداتی ، مسافرت به خارج و تماس‏های شغلی شایع‏ترین منابع شناخته‏شده‏ی بیماری می‏باشند . در جوامعی که بروسلوز در کودکان اتفاق می‏افتد ممکن است بیماری آندمیک بوده و افراد خانوادة فرد مبتلا در معرض خطر باشند . شایع‏ترین راه انتقال بروسلا خوردن شیر و محصولات لبنی غیرپاستوریزه ، گوشت‏خام و مغراستخوان می‏باشد . به هر حال ممکن است که ارگانیسم از طریق استنشاق در طی تماس با حیوانات به خصوص در کودکان ، کارگران کشتارگاه ، کشاورزان و کارکنان آزمایشگاه منتقل گردد . سایر روش‏های سرایت در کارکنان در معرض خطر ،

خراشیدگی پوست ، خود تلقیحی و پاشیدن مواد آلوده به ملتحمه می‏باشد . ارگانیسم می‏تواند از فردی به فرد دیگر از طریق جفت ، در حین شیردادن و در حین فعالیت جنسی منتقل شود . آئروسل به عنوان یکی از عوامل کلاسیک در جنگ افزارهای بیولوژیک مورد استفاده قرار می‏گیرد .

علائم بیماری :

تظاهرات متنوع بروسلوز ممکن است علائم سایر بیماری‏های تب‏دار را تقلید کند. دوره‏ی کمون‏بیماری معمولاً یک‏هفته تا سه‏هفته می‏باشد ولی ممکن است به چند ماه نیز برسد . شروع نشانه‏ها گاهی به صورت ناگهانی ( ظرف یک یا دو روز ) و گاهی به صورت تدریجی ( در طی یک هفته یا بیشتر ) است . شایع‏ترین نشانه‏ی بیماری شامل تب‏ ، لرز ، تعریق ، سردرد ، خستگی ، بی‏اشتهایی در مفاصل و قسمت‏های پایین‏ کمر ، کاهش وزن ، یبوست ، گلودرد و سرفه‏ی‏خشک می‏باشد . در معاینه‏ی فیزیکی معمولاً نکته‏ی غیرطبیعی یافت نمی‏شود و بیماران به صورت گول‏زننده‏ای سالم به نظر می‏رسند . تب ناشی از بروسلوز هیچ طرح به خصوصی ندارد و ممکن است تغییرات روزانه به صورت درجةحرارت‏طبیعی در صبح و درجه‏ی حرارت بالا در بعدازظهر را نشان می‏دهد . یکی از بیماری‏های باکتریایی با نشانه‏های تب‏مداوم ، متناوب و یا نامنظم ، ضعف ، افسردگی ، درد عضلات به ویژه عضلات ران می‏باشد ممکن است

تحقیق در مورد A 66 تبخیر تقطیر

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 9 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

تبخیر

تقطیر

استخراج : 1- مایع 2 – جامع

جذب و دفع : یک فرایند گاز مایع است مانند تقطیر و تبخیر ، اگر جهت انتقال جرم از فاز گاز به مایع باشد به آن جذب و اگر بر عکس باشد به آن دفع می گردد

اگر مخلوط گاز مثل هوا و امونیاک داشته باشیم اگر مخلوط را به صورت حباب و ارد آب کنیم اونیاک جذب می شود و هوا خارج می شود در فرایند جذب یک جزء از مخلوط گازی شکل به وسیله تماس با یک حلال مناسب جدا می شود .

در تصفیه گاز ( یکی از روش های شیرین کننده گاز طبیعی ) : در گاز طبیعی ترکیباتی مانند متان و ... و گوگرد است و گازی که گوگرد دارد معمولاً گاز خشک است برای این منظور برای شیرین سازی از فرایند جذب استفاده می شود .

مثالهایی برای جذب .

جذب سطحی :

یک فرایند گاز جامع یا مایع است در جذب سطحی انتقال جرم از فاز گاز یا مایع به فاز جامد است بعضی از مواد مانند زغال سنگ و یا خاک رس یا آلومینها ( AL2O3 ) : پودر استخوان : سیلیکاژل ، غربالهای مولکولی و ... این مواد سطح آنها خاصیت جذب کنندگی دارد

در تولید اتانول ( الکل سفید ) به وسیله کربن فعال آن را رمز زدایی می کنند تولید شکر وقتی ساکاروز از فاز جامد استخراج شد محلول آب و قند باید زلال باشد و به وسیله جذب سطحی آن را رنگ زدایی می کنند .

در بیشتر محصولات نفتی به وسیله جذب سطحی رنگ زدایی می شوند و شفاف و زلال می شود جداسازی آروماتیکها از پروفین ها یا باید تقطیر کرد یا از جذب سطحی از موادی به نام زئولیت استفاده می شود

فراینده غشاء ( اسمز معکوس ) ( ماوراء فیلتراسیون ) : مواد طبیعی یا در اصل یا در اصل موادی مصنوعی یا پلیمری هستند و منافذ ریزی در دو آنگستروم دارند این غشاها به صورت ورقه درست می شوند و دارای منافذ ریزی هستند مانند پوست انسان . مثلا در اثر یک نیروی محرکه (اختلاف فشاربین دوسرغشاءویا اختلاف غلظت ) ( محلول آب و نمک در نظر گرفته می شود ) آب از غشاء عبور کرده و نمک باقی می ماند .

محلول آب و استون استون می رود و آب می ماند

* امز معکوس ( Ro ) ( Reserve osmoss ) & ما وراء فیلتراسیون ( UF ) ultra filtration یا به صورت مستقیم از فاز غلیظ به رقیق یا ب هصورت غیر مستقیم از فاز رقیق به غلیظ .

OR یکی از روشهای مهم برای تصفیه آب ویسترین سازی آب دریاست در فرآیند غشاء ، اسمز با یک غشاء مناسب در دستگاه مناسب آب دریا را می توان تبدیل به آب بی نمک و بی املاح تولید کرده در صنایع غذایی اسمز نقش مهمی دارد . در این صنایع لز باکتری برای تبدیل مواد اولیه به مواد غذایی استفاده می شود بعد از آن ، این باکتریها باید از محصول تولید شده جدا ستوده آ ببوسیله باکتری تصفیه می شود و مواد زائد را تجزیه می کند سپس باکتری آب را بوسیله کلر زدن از بین می برد ولی در صنایع غذایی که نمی توان کلر زد از اسمزاستفاده می شود .

خشک کردن :

همانطور که می دانید بسیاری از مواد اولیه یا محصولات تولیدی دارای رطوبت است

مواد اولیه + رطوبت محصولات + رطوبت

منظور از خشک کردن جدا کردن ذرات مایع از یک جریان گاز و یا جامد است .

این جامد مرطوب در تماس با یک گاز داغ و رطوبت از فاز جامد به فاز گاز منتقل می شود . فرآیند خشک کردن یعنی انتقال از یک فاز جامد به یک فاز گاز .

فرآیند خشک کردن با توجه به نحوه عملکرد به دو گروه 1- مستقیم 2- غیر مستقیم تقسیم می شود .

مستقیم :

اگر یک سری مواد جامد مرطوب به صورت ورقه یا گرانول داشته باشیم . اگر مواد جامد مرطوب در تماس مستقیم با گاز داغ قرار بگیرند گاز داغ از روی جامد مرطوب عبور می کند و رطوبت از فاز جامد به فاز گاز منتقل می شود و جامد خشک می شود . برای بالا بردن راندمان کار هوا را قبل از تماس مواد جامد از کوره عبور داده تا داغ شود و بعد ذرات جامد را خرد کرده تا سطح تماس بیشتر شود یا اینکه مواد جامد را به صورت ورقه ورقه در می آورند .

غیر مستقیم :

در بعضی مواقع نمی توان از روش مستقیم استفاده کرد چون ممکن است مواد جامد خاصیت خود را از دست بدهند ، به این صورت عمل می شود که مواد جامد روی یک ورقه قرار می دهند هوا یا بخار داغ را از زیر ورقه عبور می دهند و این صفحه و مواد داغ می کند و سطح داغ باعث جدا سازی رطوبت از مواد جامد می شود .

انواع خشک کن ها :

خشک کن سینی دار : در این نوع یک سری قضیه ها درون یک اتاقک قرار می گیرند . روی قضیه ها سینی هایی قرار می گیرد که مشبک هستند یا ارتفاع کم دارند . مواد مرطوب روی سینی قرار می گیرند و سینی روی قفسه قرار می گیرد . هوا بوسیله فن دمیده می شود و هوای داغ داخل اتاقک شده و روی سینی ها حرکت کرده و از قسمت دیگر خارج می شود معمولاً دانه های نباتی و میوه جات از این روش استفاده می شود .

خشک کن های تونلی : در این نوع تونلی در نظر گرفته می شود تسمه نقاله ای حرکت می کند روی یک سمت مواد مرطوب است . داخل تونل فن است و هوا بیرون به دورن دمیده می شود و مواد خشک می شود و از سمت دیگر مواد خشک خارج می شود .

خشک کن پاشی : از این روش برای خنک کردن مواد دوغ آبی یا خمیری استفاده می شود . برای تهیه پودر شوینده استفاده می شود . همین برای تهیه شیر خشک مواد غلیظ توسط یک پخش

تحقیق در مورد A 66 تبخیر تقطیر

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 9 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

تبخیر

تقطیر

استخراج : 1- مایع 2 – جامع

جذب و دفع : یک فرایند گاز مایع است مانند تقطیر و تبخیر ، اگر جهت انتقال جرم از فاز گاز به مایع باشد به آن جذب و اگر بر عکس باشد به آن دفع می گردد

اگر مخلوط گاز مثل هوا و امونیاک داشته باشیم اگر مخلوط را به صورت حباب و ارد آب کنیم اونیاک جذب می شود و هوا خارج می شود در فرایند جذب یک جزء از مخلوط گازی شکل به وسیله تماس با یک حلال مناسب جدا می شود .

در تصفیه گاز ( یکی از روش های شیرین کننده گاز طبیعی ) : در گاز طبیعی ترکیباتی مانند متان و ... و گوگرد است و گازی که گوگرد دارد معمولاً گاز خشک است برای این منظور برای شیرین سازی از فرایند جذب استفاده می شود .

مثالهایی برای جذب .

جذب سطحی :

یک فرایند گاز جامع یا مایع است در جذب سطحی انتقال جرم از فاز گاز یا مایع به فاز جامد است بعضی از مواد مانند زغال سنگ و یا خاک رس یا آلومینها ( AL2O3 ) : پودر استخوان : سیلیکاژل ، غربالهای مولکولی و ... این مواد سطح آنها خاصیت جذب کنندگی دارد

در تولید اتانول ( الکل سفید ) به وسیله کربن فعال آن را رمز زدایی می کنند تولید شکر وقتی ساکاروز از فاز جامد استخراج شد محلول آب و قند باید زلال باشد و به وسیله جذب سطحی آن را رنگ زدایی می کنند .

در بیشتر محصولات نفتی به وسیله جذب سطحی رنگ زدایی می شوند و شفاف و زلال می شود جداسازی آروماتیکها از پروفین ها یا باید تقطیر کرد یا از جذب سطحی از موادی به نام زئولیت استفاده می شود

فراینده غشاء ( اسمز معکوس ) ( ماوراء فیلتراسیون ) : مواد طبیعی یا در اصل یا در اصل موادی مصنوعی یا پلیمری هستند و منافذ ریزی در دو آنگستروم دارند این غشاها به صورت ورقه درست می شوند و دارای منافذ ریزی هستند مانند پوست انسان . مثلا در اثر یک نیروی محرکه (اختلاف فشاربین دوسرغشاءویا اختلاف غلظت ) ( محلول آب و نمک در نظر گرفته می شود ) آب از غشاء عبور کرده و نمک باقی می ماند .

محلول آب و استون استون می رود و آب می ماند

* امز معکوس ( Ro ) ( Reserve osmoss ) & ما وراء فیلتراسیون ( UF ) ultra filtration یا به صورت مستقیم از فاز غلیظ به رقیق یا ب هصورت غیر مستقیم از فاز رقیق به غلیظ .

OR یکی از روشهای مهم برای تصفیه آب ویسترین سازی آب دریاست در فرآیند غشاء ، اسمز با یک غشاء مناسب در دستگاه مناسب آب دریا را می توان تبدیل به آب بی نمک و بی املاح تولید کرده در صنایع غذایی اسمز نقش مهمی دارد . در این صنایع لز باکتری برای تبدیل مواد اولیه به مواد غذایی استفاده می شود بعد از آن ، این باکتریها باید از محصول تولید شده جدا ستوده آ ببوسیله باکتری تصفیه می شود و مواد زائد را تجزیه می کند سپس باکتری آب را بوسیله کلر زدن از بین می برد ولی در صنایع غذایی که نمی توان کلر زد از اسمزاستفاده می شود .

خشک کردن :

همانطور که می دانید بسیاری از مواد اولیه یا محصولات تولیدی دارای رطوبت است

مواد اولیه + رطوبت محصولات + رطوبت

منظور از خشک کردن جدا کردن ذرات مایع از یک جریان گاز و یا جامد است .

این جامد مرطوب در تماس با یک گاز داغ و رطوبت از فاز جامد به فاز گاز منتقل می شود . فرآیند خشک کردن یعنی انتقال از یک فاز جامد به یک فاز گاز .

فرآیند خشک کردن با توجه به نحوه عملکرد به دو گروه 1- مستقیم 2- غیر مستقیم تقسیم می شود .

مستقیم :

اگر یک سری مواد جامد مرطوب به صورت ورقه یا گرانول داشته باشیم . اگر مواد جامد مرطوب در تماس مستقیم با گاز داغ قرار بگیرند گاز داغ از روی جامد مرطوب عبور می کند و رطوبت از فاز جامد به فاز گاز منتقل می شود و جامد خشک می شود . برای بالا بردن راندمان کار هوا را قبل از تماس مواد جامد از کوره عبور داده تا داغ شود و بعد ذرات جامد را خرد کرده تا سطح تماس بیشتر شود یا اینکه مواد جامد را به صورت ورقه ورقه در می آورند .

غیر مستقیم :

در بعضی مواقع نمی توان از روش مستقیم استفاده کرد چون ممکن است مواد جامد خاصیت خود را از دست بدهند ، به این صورت عمل می شود که مواد جامد روی یک ورقه قرار می دهند هوا یا بخار داغ را از زیر ورقه عبور می دهند و این صفحه و مواد داغ می کند و سطح داغ باعث جدا سازی رطوبت از مواد جامد می شود .

انواع خشک کن ها :

خشک کن سینی دار : در این نوع یک سری قضیه ها درون یک اتاقک قرار می گیرند . روی قضیه ها سینی هایی قرار می گیرد که مشبک هستند یا ارتفاع کم دارند . مواد مرطوب روی سینی قرار می گیرند و سینی روی قفسه قرار می گیرد . هوا بوسیله فن دمیده می شود و هوای داغ داخل اتاقک شده و روی سینی ها حرکت کرده و از قسمت دیگر خارج می شود معمولاً دانه های نباتی و میوه جات از این روش استفاده می شود .

خشک کن های تونلی : در این نوع تونلی در نظر گرفته می شود تسمه نقاله ای حرکت می کند روی یک سمت مواد مرطوب است . داخل تونل فن است و هوا بیرون به دورن دمیده می شود و مواد خشک می شود و از سمت دیگر مواد خشک خارج می شود .

خشک کن پاشی : از این روش برای خنک کردن مواد دوغ آبی یا خمیری استفاده می شود . برای تهیه پودر شوینده استفاده می شود . همین برای تهیه شیر خشک مواد غلیظ توسط یک پخش

تحقیق در مورد A 66 تبخیر تقطیر

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 9 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

تبخیر

تقطیر

استخراج : 1- مایع 2 – جامع

جذب و دفع : یک فرایند گاز مایع است مانند تقطیر و تبخیر ، اگر جهت انتقال جرم از فاز گاز به مایع باشد به آن جذب و اگر بر عکس باشد به آن دفع می گردد

اگر مخلوط گاز مثل هوا و امونیاک داشته باشیم اگر مخلوط را به صورت حباب و ارد آب کنیم اونیاک جذب می شود و هوا خارج می شود در فرایند جذب یک جزء از مخلوط گازی شکل به وسیله تماس با یک حلال مناسب جدا می شود .

در تصفیه گاز ( یکی از روش های شیرین کننده گاز طبیعی ) : در گاز طبیعی ترکیباتی مانند متان و ... و گوگرد است و گازی که گوگرد دارد معمولاً گاز خشک است برای این منظور برای شیرین سازی از فرایند جذب استفاده می شود .

مثالهایی برای جذب .

جذب سطحی :

یک فرایند گاز جامع یا مایع است در جذب سطحی انتقال جرم از فاز گاز یا مایع به فاز جامد است بعضی از مواد مانند زغال سنگ و یا خاک رس یا آلومینها ( AL2O3 ) : پودر استخوان : سیلیکاژل ، غربالهای مولکولی و ... این مواد سطح آنها خاصیت جذب کنندگی دارد

در تولید اتانول ( الکل سفید ) به وسیله کربن فعال آن را رمز زدایی می کنند تولید شکر وقتی ساکاروز از فاز جامد استخراج شد محلول آب و قند باید زلال باشد و به وسیله جذب سطحی آن را رنگ زدایی می کنند .

در بیشتر محصولات نفتی به وسیله جذب سطحی رنگ زدایی می شوند و شفاف و زلال می شود جداسازی آروماتیکها از پروفین ها یا باید تقطیر کرد یا از جذب سطحی از موادی به نام زئولیت استفاده می شود

فراینده غشاء ( اسمز معکوس ) ( ماوراء فیلتراسیون ) : مواد طبیعی یا در اصل یا در اصل موادی مصنوعی یا پلیمری هستند و منافذ ریزی در دو آنگستروم دارند این غشاها به صورت ورقه درست می شوند و دارای منافذ ریزی هستند مانند پوست انسان . مثلا در اثر یک نیروی محرکه (اختلاف فشاربین دوسرغشاءویا اختلاف غلظت ) ( محلول آب و نمک در نظر گرفته می شود ) آب از غشاء عبور کرده و نمک باقی می ماند .

محلول آب و استون استون می رود و آب می ماند

* امز معکوس ( Ro ) ( Reserve osmoss ) & ما وراء فیلتراسیون ( UF ) ultra filtration یا به صورت مستقیم از فاز غلیظ به رقیق یا ب هصورت غیر مستقیم از فاز رقیق به غلیظ .

OR یکی از روشهای مهم برای تصفیه آب ویسترین سازی آب دریاست در فرآیند غشاء ، اسمز با یک غشاء مناسب در دستگاه مناسب آب دریا را می توان تبدیل به آب بی نمک و بی املاح تولید کرده در صنایع غذایی اسمز نقش مهمی دارد . در این صنایع لز باکتری برای تبدیل مواد اولیه به مواد غذایی استفاده می شود بعد از آن ، این باکتریها باید از محصول تولید شده جدا ستوده آ ببوسیله باکتری تصفیه می شود و مواد زائد را تجزیه می کند سپس باکتری آب را بوسیله کلر زدن از بین می برد ولی در صنایع غذایی که نمی توان کلر زد از اسمزاستفاده می شود .

خشک کردن :

همانطور که می دانید بسیاری از مواد اولیه یا محصولات تولیدی دارای رطوبت است

مواد اولیه + رطوبت محصولات + رطوبت

منظور از خشک کردن جدا کردن ذرات مایع از یک جریان گاز و یا جامد است .

این جامد مرطوب در تماس با یک گاز داغ و رطوبت از فاز جامد به فاز گاز منتقل می شود . فرآیند خشک کردن یعنی انتقال از یک فاز جامد به یک فاز گاز .

فرآیند خشک کردن با توجه به نحوه عملکرد به دو گروه 1- مستقیم 2- غیر مستقیم تقسیم می شود .

مستقیم :

اگر یک سری مواد جامد مرطوب به صورت ورقه یا گرانول داشته باشیم . اگر مواد جامد مرطوب در تماس مستقیم با گاز داغ قرار بگیرند گاز داغ از روی جامد مرطوب عبور می کند و رطوبت از فاز جامد به فاز گاز منتقل می شود و جامد خشک می شود . برای بالا بردن راندمان کار هوا را قبل از تماس مواد جامد از کوره عبور داده تا داغ شود و بعد ذرات جامد را خرد کرده تا سطح تماس بیشتر شود یا اینکه مواد جامد را به صورت ورقه ورقه در می آورند .

غیر مستقیم :

در بعضی مواقع نمی توان از روش مستقیم استفاده کرد چون ممکن است مواد جامد خاصیت خود را از دست بدهند ، به این صورت عمل می شود که مواد جامد روی یک ورقه قرار می دهند هوا یا بخار داغ را از زیر ورقه عبور می دهند و این صفحه و مواد داغ می کند و سطح داغ باعث جدا سازی رطوبت از مواد جامد می شود .

انواع خشک کن ها :

خشک کن سینی دار : در این نوع یک سری قضیه ها درون یک اتاقک قرار می گیرند . روی قضیه ها سینی هایی قرار می گیرد که مشبک هستند یا ارتفاع کم دارند . مواد مرطوب روی سینی قرار می گیرند و سینی روی قفسه قرار می گیرد . هوا بوسیله فن دمیده می شود و هوای داغ داخل اتاقک شده و روی سینی ها حرکت کرده و از قسمت دیگر خارج می شود معمولاً دانه های نباتی و میوه جات از این روش استفاده می شود .

خشک کن های تونلی : در این نوع تونلی در نظر گرفته می شود تسمه نقاله ای حرکت می کند روی یک سمت مواد مرطوب است . داخل تونل فن است و هوا بیرون به دورن دمیده می شود و مواد خشک می شود و از سمت دیگر مواد خشک خارج می شود .

خشک کن پاشی : از این روش برای خنک کردن مواد دوغ آبی یا خمیری استفاده می شود . برای تهیه پودر شوینده استفاده می شود . همین برای تهیه شیر خشک مواد غلیظ توسط یک پخش