پاورپوینت درباره آهن

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 18 اسلاید

 قسمتی از متن .ppt : 

به نام خالق زمین و آسمان

آهن

عملکرد

آهن از نظر شیمیایی عنصری بسیار فعال است که با اکسیژن واکنش میدهد و واسطه های را ایجاد میکند که باعث تخریب سلولی ویا تغییرDNA میشود .

برای جلوگیری از اثرات مخرب اکسیداتیوی ‚ آهن باید در پیوند قوی پروتئین ها باشد.

آهن در واکنش های اکسیداسیون و احیا شرکت میکند.

متابولیسم آهن پیچیده است زیرا این عنصر در بسیاری از جنبه های زندگی مثل :

عملکرد سلولهای قرمز خون

فعالیت میوگلوبین

فعالیت بسیاری از آنزیم های هم وغیر هم دخالت دارد .

و به علت خصوصیات اکسیداسیون و احیا

در انتقال تنفسی اکسیژن و دی اکسید کربن

جزء فعال سیتوکروم های درگیر در فرایند تنفس سلولی تولید انرژی (ATP)

در عملکرد ایمنی واعمال شناختی نقش دارد .

پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن در دنیا از اهمیت بالایی بر خوردار است.