دانلود فایل مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن..

مطالعه تاثیر ریز ساختار آلژینات بر روی خواص رئولوژیکی محلولهای آبی آن

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات:154

فهرست

مقدمه کلی...6

مقدمه..........9

فصل اول : آلژینات.........11

1-1       هیدروژلها به عنوان مواد زیستی هوشمند........11

1-2هیدروژلهای واکنش دهنده به ph وابسته به پلی ساکارید ها12

1-3مواد زیستی واکنش دهنده به محرکها مبتنی بر آلژینات.........13

1-3-1 ویژگی های پلیمری و شیمیایی آلژینات........13

1-3-2 ویژگی های رئولوژی و قابلیت حل شوندگی آلژینات..........15

1-3-3 ویژگی های تشکیل ژل در آلژینات.......16

1-3-3-1 پایداری آلژینات به عنوان عملکرد pH ......16

1-3-3-2 تشکیل ژل اسیدی آلژینات....17

1-3-3-3 پیوند یونی و ویژگی های فیزیکی ژلهای آلژینات یونوترویک18

1-3-3-4 ویژگیهای انتشار و کلسیم آلژینات20

1-4 اصلاح شیمیایی آلژینات....23

1-4-1 ساخت ژلهای آلژینات شیمایی.25

1-4-1-1 ویژگیهای فیزیکیglutaraldehyde و کاربرد آن در بیوپزشکی........25

1-4-1-2 ژل آلژینات پیوند خورده با glutaraldeyde ....27

1-5 ورم کردن ژلهای پلی آلکترولیت شبکه ای...........28

1-5-2 پلی الکترلیت پدیده جفت گیری با یون...........33

1-5-3 فعالیت یونی و الکترشیمیایی الکترولیتها....34

1-5-4 نیروی بالقوه شیمیایی الکترولیت.....35

1-5-4-1 فعالیت محلول الکترولیت...35

1-5-4-3 میانگین فعالیت الکترولیت...........36

فصل دو: آلژینات با تکیه بر خواص رئولوژیکی

2-1 آلژینات.......41

2-1-1 منابع جلبکی و دریایی...........41

2-1-2 ویژگیهای فیزیکی.........42

2-1-2-1 پیوند یونی..42

2-1-2-2 قابلیت حل کنندگی..43

2-1-2-3 رئولوژی.......44

2-1-2-3-1 آلژینات به عنوان ژل.....45

2-1-3 مزایای آلژینات که به صورت میکروبی تولید شده است.45

2-1-4 کاربرد ژلهای آلژینات در بیوتکنولوژی.......46

2-2 تشکیل باکتریایی آلژینات47

2-2-1 باکتری ازت در برابر pseudomonuds spp ........47

2-2-3 کاربرد بیولوژیکی آلژینات در تولید spp باکتریایی.........50

2-3 فیزیولوژی تولید آلژینات.51

2-3-1 مسیر تولید زیستی مقدمه ای برای ساخت پلیمر ،اسید GPP-monnuronic ...........51

2-3-3 ژنتیک آلژینات...54

2-3-4 تثبیت نیترون و حفاظت نیتروژن در برابر فشار و اکسیژن........56

2-3-5 poly-B-hydroxy butyrate و دی اکسید کربن به عنوان محصولاتی نا مطلوب........ ......58

2-4 بهینه سازی بیوتکنولوژیکال فرآیند میکروبی برای تولید آلژینات59

2-4-1 فرآیند میکرو ایزوفیلیک و کنترل فشار اکسیژن حل نشده.59

2-4-2 مایعات آلژینات غیر نیوتنی و نقش هیدرودینامیکهای مخمر........60

فصل سوم:مواد،شیوها ،نتایج

3-1 موجودات ذره بینی ..63

3-2 محیط های کشت........63

3-3 سیستم کشت...63

3-3-1 کشت در کوزه لرزان..........64

3-3-2 کشت در بیو راکتور...........64

3-3-2-1 رآکتور......64

3-3-2-2 آشفتگی.....65

3-3-2-3 دما..65

3-3-2-4 PH ......... ..65

3-3-2-5 اکسیژن دار کردن هوا و po2 ...66

3-3-2-6 کنترل کف .66

3-3-2-7 کنترل حجم و وزن...........68

3-4 شیوه های تحلیلی.........68

3-4-1 تراکم بهینه....69

3-4-2 توده زیستی و تعیین آلژینات......70

3-4-3 تعیین poly-b-hydroxybutyrate .......71

3-4-4 تعیین آنزیمی ساکاروز.......71

3-4-5 تعیین فسفات.72

3-4-6 نسبت اسید Guluronic/mannuronic ...........73

3-4-6-2 واکنش آلژینات حاوی borate .73

3-4-7 گاز جاری .......73

3-4-8 تعیین وزن مولکولی نسبتی ..........75

3-4-9 تعیین ویژگی های رئولوژیکی........75

3-4-10 تحلیل عنصری...... ..75  

3-4-11 تعادل ماده.....76

3-4-12 مشاهدات ریخت شناسی.....76

3-4-12-1 میکروسکوپی نور..........76

5-3 محاسبه پارامترهای فرایند.......78

فصل چهارم: بررسی چند تحقیق

4-1-تجزیه ژل آلژینات.........82

4-2-نتایج و مباحث .87

4-3-رابطه ی میان تنش و تغییر شکل شکستگی ..........91

4-4-خواص شکستگی تحت تاثیر سرعت دگر شکلی ...96

4-7-توده جلبکی از focus vesiculosus تحقیق و پژوهش درباره مولفه های معدنی و آلژینات.......124

4-8- سنجش‌های گرانروی.... ......128

4-9-اصلاح و تغییرات ویژگی های ویسکو الاستیک پلی ساکارید ها به مسیله تابش دهی گاما..........134