لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 78
پیش گفتار
امروزه علم ایمونولوژی بعنوان یک دانش اگرچه بظاهر نوپا اما درحقیقت زیربنایی برای بسیاری از شاخههای مختلف علوم زیستی مطرح شده است. روشهای آزمایشگاهی این دانش مارا با یک انفجار اطلاعات در پایههای دانش پزشکی مواجه ساخته است. اگر نگاهی گذرا به برندگان جایزة نوبل در دو دهة اخیر داشته باشیم متوجه میشویم که بسیاری از آنها در زمینههای مختلف علم ایمنی شناسایی و یا محدودههای مرتبط با این دانش بدست آمدهاند.
آنچه که حائز اهمیت است اینست که محافل معتبر علمی علاوه بر بررسیهای علوم بصورت محض، بسرعت دانستههای خود را کاربردی نموده و در ارتباط تنگاتنگ با محیطهای تجاری قرار میگیرند. بعنوان مثال اکثر روشهای مختلف آزمایشگاهی که ما بصورت نیمنگاه در کتب مختلف علوم زیستی مطالعه میکنیم و براحتی میگذریم، امروزه منبع سود سرشار میلیارد دلاری برای شرکتها و کمپانیهای مختلف ( عموما غربی) شده است. شایسته است ما بعنوان پیشگامان تاریخی قافلة دانش بشری (که متأسفانه امروزه سالها عقب ماندهایم) با همتی دیگر خود را در رتبههای نخست علم و دانش قرار دهیم.
در این کارگاه الکترونیکی سعی برآن است که با استفاده از بهروزترین منابع و تجربیات عملی، مجموعهای از چند روش و تکنیک اصلی دانش ایمنیشناسی بصورت جزءبجز و نه آنچه که تنها بصورت مختصر در کتب ایمونولوژی آمده است معرفی و شرح داده شود. بدین منطور تعدادی از تکنیکهای وابسته به واکنش آنتیژن – آنتیبادی که ستون فقرات این دانش میباشند انتخاب گردیدند.
در فصل اول تنها آن محدودهای از دانش ایمونولوژی که در انجام این روشهای آزمایشگاهی موردنیاز است ارائه شدهاند. تعریف آنتیبادی ، آنتیژن و ساختار آنها و چگونگی و نوع واکنش آنتیژن – آنتیبادی از مباحث مهم این فصل میباشند. فراگیری این فصل برای انجام بهینة تکنیکهای آزمایشگاهی مطرح شده بسیار ضروری است.
در فصل دوم به واکنشهای انتشار ایمنی پرداختهایم و میخواهیم بدانیم که آیا اصولا آنتیبادی و آنتیژن موردنظر ما قابلیت واکنش با یکدیگر را دارند یا خیر.
در فصل سوم به آزمون الیزا میرسیم. تست الیزا امروزه یکی از رایجترین روشهای آزمایشگاهی است و کافی است بدانیم درآمد کمپانی های آمریکایی تنها از کیت های تشخیص بیماریها که مبتنی بر روش الیزا میباشد برابر با 4 میلیارد دلار میباشد (حدود یک پنجم درآمد نفتی کشور ما). کاربرد الیزا علاوه بر رشته های علوم پزشکی امروزه تا حوزه کشاورزی ، محیط زیست ، صنایع غذایی ، سم شناسی ، آزمایشگاههای کنترل کیفی ، آزمایشگاههای آنالیز ، دامپزشکی، پزشکی قانونی و... نیز کشیده شده است. در این بخش آزمون الیزا بدقت با تمام مقدمات و مؤخرات توضیح داده شدهاست و در انتهای فصل، سه تمرین کاربردی ارائه شدهاند که دقت در آنها در فهم روش الیزا بسیار مهم میباشد.
درفصل چهارم تکنیکهای پروتئین بلاتینگ مورد بررسی قرار گرفته است این تکنیکها علاوه بر کاربردهای فراوان در آزمایشگاههای تحقیقاتی، بعنوان تست تأیید کنندة الیزا معرفی شده اند. برای یادگیری مطلوب پروتئین بلاتینگ، دانستن روش الکتروفورز لازم میباشد که آن نیز بصورت کامل در محدودهای که موردنیاز است شرح داده شده است.
در فصل پنجم نگاهی داریم به نحوة صنعتی کردن فرایندهای الیزا و بلاتینگ که امروزه شرکتهای و کمپانیهای بسیار معتبری از آن سود میبرند و در بخش پایانی نیز برخی از نکات مهم که مارا در آزمایشگاه یاری میرسانند ارائه خواهد شد.
در طول این فصلها به سئوالاتی برخورد خواهید کرد که با اندکی دقت جواب آنها در همان متن و شاید با عبارات دیگری آمده است اما غیر از سئوالات، قسمتهایی موجود است تحت عنوان شما چگونه فکر میکنید که پاسخ دادن به آنها احتیاج به تفکر و دقت بیشتری دارد.
درس 1
1-1 سیستم ایمنی
ما از بدو تولد تا هنگام مرگ در برابر یک جریان مداومی از میکروارگانیسمهای متفاوت هستیم که قادرند واکنشهای اساسی بدن مارا دچار اختلالات اساسی نمایند. بدون یک سیستم کارای حفاظت کننده، حیات ما دچار مخاطره خواهد شد. این سیستم کارای حفاظت کننده که دربرگیرندة انواع مختلفی از سلولها و فراوردههای سلولی و نیز اندامهای مختلف میباشد سیستم ایمنی [1 ] نامیده میشود.
واژة ایمنی[2] از کلمة لاتین ایمونیته[3] گرفته شده است که بهمعنای معافیت از عوارض شهری و پیگیردهای قانونی است که به سناتورهای رومی درطی دورة تصدی آنها اعطا میشد. از نظر تاریخی، ایمنی به معنای مصونیت
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 78
پیش گفتار
امروزه علم ایمونولوژی بعنوان یک دانش اگرچه بظاهر نوپا اما درحقیقت زیربنایی برای بسیاری از شاخههای مختلف علوم زیستی مطرح شده است. روشهای آزمایشگاهی این دانش مارا با یک انفجار اطلاعات در پایههای دانش پزشکی مواجه ساخته است. اگر نگاهی گذرا به برندگان جایزة نوبل در دو دهة اخیر داشته باشیم متوجه میشویم که بسیاری از آنها در زمینههای مختلف علم ایمنی شناسایی و یا محدودههای مرتبط با این دانش بدست آمدهاند.
آنچه که حائز اهمیت است اینست که محافل معتبر علمی علاوه بر بررسیهای علوم بصورت محض، بسرعت دانستههای خود را کاربردی نموده و در ارتباط تنگاتنگ با محیطهای تجاری قرار میگیرند. بعنوان مثال اکثر روشهای مختلف آزمایشگاهی که ما بصورت نیمنگاه در کتب مختلف علوم زیستی مطالعه میکنیم و براحتی میگذریم، امروزه منبع سود سرشار میلیارد دلاری برای شرکتها و کمپانیهای مختلف ( عموما غربی) شده است. شایسته است ما بعنوان پیشگامان تاریخی قافلة دانش بشری (که متأسفانه امروزه سالها عقب ماندهایم) با همتی دیگر خود را در رتبههای نخست علم و دانش قرار دهیم.
در این کارگاه الکترونیکی سعی برآن است که با استفاده از بهروزترین منابع و تجربیات عملی، مجموعهای از چند روش و تکنیک اصلی دانش ایمنیشناسی بصورت جزءبجز و نه آنچه که تنها بصورت مختصر در کتب ایمونولوژی آمده است معرفی و شرح داده شود. بدین منطور تعدادی از تکنیکهای وابسته به واکنش آنتیژن – آنتیبادی که ستون فقرات این دانش میباشند انتخاب گردیدند.
در فصل اول تنها آن محدودهای از دانش ایمونولوژی که در انجام این روشهای آزمایشگاهی موردنیاز است ارائه شدهاند. تعریف آنتیبادی ، آنتیژن و ساختار آنها و چگونگی و نوع واکنش آنتیژن – آنتیبادی از مباحث مهم این فصل میباشند. فراگیری این فصل برای انجام بهینة تکنیکهای آزمایشگاهی مطرح شده بسیار ضروری است.
در فصل دوم به واکنشهای انتشار ایمنی پرداختهایم و میخواهیم بدانیم که آیا اصولا آنتیبادی و آنتیژن موردنظر ما قابلیت واکنش با یکدیگر را دارند یا خیر.
در فصل سوم به آزمون الیزا میرسیم. تست الیزا امروزه یکی از رایجترین روشهای آزمایشگاهی است و کافی است بدانیم درآمد کمپانی های آمریکایی تنها از کیت های تشخیص بیماریها که مبتنی بر روش الیزا میباشد برابر با 4 میلیارد دلار میباشد (حدود یک پنجم درآمد نفتی کشور ما). کاربرد الیزا علاوه بر رشته های علوم پزشکی امروزه تا حوزه کشاورزی ، محیط زیست ، صنایع غذایی ، سم شناسی ، آزمایشگاههای کنترل کیفی ، آزمایشگاههای آنالیز ، دامپزشکی، پزشکی قانونی و... نیز کشیده شده است. در این بخش آزمون الیزا بدقت با تمام مقدمات و مؤخرات توضیح داده شدهاست و در انتهای فصل، سه تمرین کاربردی ارائه شدهاند که دقت در آنها در فهم روش الیزا بسیار مهم میباشد.
درفصل چهارم تکنیکهای پروتئین بلاتینگ مورد بررسی قرار گرفته است این تکنیکها علاوه بر کاربردهای فراوان در آزمایشگاههای تحقیقاتی، بعنوان تست تأیید کنندة الیزا معرفی شده اند. برای یادگیری مطلوب پروتئین بلاتینگ، دانستن روش الکتروفورز لازم میباشد که آن نیز بصورت کامل در محدودهای که موردنیاز است شرح داده شده است.
در فصل پنجم نگاهی داریم به نحوة صنعتی کردن فرایندهای الیزا و بلاتینگ که امروزه شرکتهای و کمپانیهای بسیار معتبری از آن سود میبرند و در بخش پایانی نیز برخی از نکات مهم که مارا در آزمایشگاه یاری میرسانند ارائه خواهد شد.
در طول این فصلها به سئوالاتی برخورد خواهید کرد که با اندکی دقت جواب آنها در همان متن و شاید با عبارات دیگری آمده است اما غیر از سئوالات، قسمتهایی موجود است تحت عنوان شما چگونه فکر میکنید که پاسخ دادن به آنها احتیاج به تفکر و دقت بیشتری دارد.
درس 1
1-1 سیستم ایمنی
ما از بدو تولد تا هنگام مرگ در برابر یک جریان مداومی از میکروارگانیسمهای متفاوت هستیم که قادرند واکنشهای اساسی بدن مارا دچار اختلالات اساسی نمایند. بدون یک سیستم کارای حفاظت کننده، حیات ما دچار مخاطره خواهد شد. این سیستم کارای حفاظت کننده که دربرگیرندة انواع مختلفی از سلولها و فراوردههای سلولی و نیز اندامهای مختلف میباشد سیستم ایمنی [1 ] نامیده میشود.
واژة ایمنی[2] از کلمة لاتین ایمونیته[3] گرفته شده است که بهمعنای معافیت از عوارض شهری و پیگیردهای قانونی است که به سناتورهای رومی درطی دورة تصدی آنها اعطا میشد. از نظر تاریخی، ایمنی به معنای مصونیت
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 78
پیش گفتار
امروزه علم ایمونولوژی بعنوان یک دانش اگرچه بظاهر نوپا اما درحقیقت زیربنایی برای بسیاری از شاخههای مختلف علوم زیستی مطرح شده است. روشهای آزمایشگاهی این دانش مارا با یک انفجار اطلاعات در پایههای دانش پزشکی مواجه ساخته است. اگر نگاهی گذرا به برندگان جایزة نوبل در دو دهة اخیر داشته باشیم متوجه میشویم که بسیاری از آنها در زمینههای مختلف علم ایمنی شناسایی و یا محدودههای مرتبط با این دانش بدست آمدهاند.
آنچه که حائز اهمیت است اینست که محافل معتبر علمی علاوه بر بررسیهای علوم بصورت محض، بسرعت دانستههای خود را کاربردی نموده و در ارتباط تنگاتنگ با محیطهای تجاری قرار میگیرند. بعنوان مثال اکثر روشهای مختلف آزمایشگاهی که ما بصورت نیمنگاه در کتب مختلف علوم زیستی مطالعه میکنیم و براحتی میگذریم، امروزه منبع سود سرشار میلیارد دلاری برای شرکتها و کمپانیهای مختلف ( عموما غربی) شده است. شایسته است ما بعنوان پیشگامان تاریخی قافلة دانش بشری (که متأسفانه امروزه سالها عقب ماندهایم) با همتی دیگر خود را در رتبههای نخست علم و دانش قرار دهیم.
در این کارگاه الکترونیکی سعی برآن است که با استفاده از بهروزترین منابع و تجربیات عملی، مجموعهای از چند روش و تکنیک اصلی دانش ایمنیشناسی بصورت جزءبجز و نه آنچه که تنها بصورت مختصر در کتب ایمونولوژی آمده است معرفی و شرح داده شود. بدین منطور تعدادی از تکنیکهای وابسته به واکنش آنتیژن – آنتیبادی که ستون فقرات این دانش میباشند انتخاب گردیدند.
در فصل اول تنها آن محدودهای از دانش ایمونولوژی که در انجام این روشهای آزمایشگاهی موردنیاز است ارائه شدهاند. تعریف آنتیبادی ، آنتیژن و ساختار آنها و چگونگی و نوع واکنش آنتیژن – آنتیبادی از مباحث مهم این فصل میباشند. فراگیری این فصل برای انجام بهینة تکنیکهای آزمایشگاهی مطرح شده بسیار ضروری است.
در فصل دوم به واکنشهای انتشار ایمنی پرداختهایم و میخواهیم بدانیم که آیا اصولا آنتیبادی و آنتیژن موردنظر ما قابلیت واکنش با یکدیگر را دارند یا خیر.
در فصل سوم به آزمون الیزا میرسیم. تست الیزا امروزه یکی از رایجترین روشهای آزمایشگاهی است و کافی است بدانیم درآمد کمپانی های آمریکایی تنها از کیت های تشخیص بیماریها که مبتنی بر روش الیزا میباشد برابر با 4 میلیارد دلار میباشد (حدود یک پنجم درآمد نفتی کشور ما). کاربرد الیزا علاوه بر رشته های علوم پزشکی امروزه تا حوزه کشاورزی ، محیط زیست ، صنایع غذایی ، سم شناسی ، آزمایشگاههای کنترل کیفی ، آزمایشگاههای آنالیز ، دامپزشکی، پزشکی قانونی و... نیز کشیده شده است. در این بخش آزمون الیزا بدقت با تمام مقدمات و مؤخرات توضیح داده شدهاست و در انتهای فصل، سه تمرین کاربردی ارائه شدهاند که دقت در آنها در فهم روش الیزا بسیار مهم میباشد.
درفصل چهارم تکنیکهای پروتئین بلاتینگ مورد بررسی قرار گرفته است این تکنیکها علاوه بر کاربردهای فراوان در آزمایشگاههای تحقیقاتی، بعنوان تست تأیید کنندة الیزا معرفی شده اند. برای یادگیری مطلوب پروتئین بلاتینگ، دانستن روش الکتروفورز لازم میباشد که آن نیز بصورت کامل در محدودهای که موردنیاز است شرح داده شده است.
در فصل پنجم نگاهی داریم به نحوة صنعتی کردن فرایندهای الیزا و بلاتینگ که امروزه شرکتهای و کمپانیهای بسیار معتبری از آن سود میبرند و در بخش پایانی نیز برخی از نکات مهم که مارا در آزمایشگاه یاری میرسانند ارائه خواهد شد.
در طول این فصلها به سئوالاتی برخورد خواهید کرد که با اندکی دقت جواب آنها در همان متن و شاید با عبارات دیگری آمده است اما غیر از سئوالات، قسمتهایی موجود است تحت عنوان شما چگونه فکر میکنید که پاسخ دادن به آنها احتیاج به تفکر و دقت بیشتری دارد.
درس 1
1-1 سیستم ایمنی
ما از بدو تولد تا هنگام مرگ در برابر یک جریان مداومی از میکروارگانیسمهای متفاوت هستیم که قادرند واکنشهای اساسی بدن مارا دچار اختلالات اساسی نمایند. بدون یک سیستم کارای حفاظت کننده، حیات ما دچار مخاطره خواهد شد. این سیستم کارای حفاظت کننده که دربرگیرندة انواع مختلفی از سلولها و فراوردههای سلولی و نیز اندامهای مختلف میباشد سیستم ایمنی [1 ] نامیده میشود.
واژة ایمنی[2] از کلمة لاتین ایمونیته[3] گرفته شده است که بهمعنای معافیت از عوارض شهری و پیگیردهای قانونی است که به سناتورهای رومی درطی دورة تصدی آنها اعطا میشد. از نظر تاریخی، ایمنی به معنای مصونیت
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 168
پیش گفتار
علم دامپزشکی به عنوان یکی از علوم وابسته به سلامتی انسان است و اهداف عمده آن عبارتست از ارتقای سلامتی و حفظ سلامتی حیوانات که بستگی به سلامتی انسانها دارد. بدین لحاظ دانستیم که آموخته های ناچیز خود را در دوره کارآموزی به صورت مکتوب درآورم تامورد استفاده دیگران نیز واقع شود. بدین لحاظ توضیحاتی کوتاه درمورد روال کلی مطالبم شرح می دهم .
ابتدا خلاصه ای از رشته دامپزشکی درایران و شرح دو مقطع کاردانی و دکتری پرداخته ام در بخش دوم به قسمت کوچکی از آیات واحادیث نبوی در مورد حیوانات اشاره نموده ام و پس از آن در چند بخش متوالی به وظایف سازمان دامپزشکی و آئین نامه اجرایی آن وواحدهای درمانی و وظایف بخش خصوصی و اداره کل و بخش دولتی سازمان دامپزشکی پرداخته ام و پس از آن به اهداف واختیارات سازمان نظام دامپزشکی اشاره نموده ام و نیز به نقش دامپزشکی در اعتلای سطحی بهداشت جامعه اشاره نموده ام و در مورد تشخیص آبستنی مطالبی تهیه کردم همچنین در مورد کاربرد سیدر . پس از آن شرح موارد بیماری را به تفکیک نوع حیوان ذکر نموده ام. و مطالبی دیگر نیز که از منابع مختلف استخراج نموده ام و به نظر آمد که به کار آید را ذکر کرده ام .
در خاتمه باید از همکاری و راهنمایی های آقایان دکتر علوی و تکنسین محمودیان و دکتر فانی که عامل مهمی در به ثمر رسیدن این مجموعه بودند کمال امتنان و سپاسگزاری را به عمل آورم . امید که مقبول افتد. شهریور ماه 1383 مرتضی کارگر
خلاصه ای از دامپزشکی
دامپزشکی علم شناخت بیماریهای دامی اعم از بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان یا بیماریهای خاص دام، پیشگیری از بیماریها و همچنین علم تغذیه انسان و دام می باشد.
در نشریه سازمان بهداشت جهانی آمده است هدف نهایی دامپزشکی درمان حیوانات نیست بلکه دقیقا تامین مواد غذایی و بهداشت انسان می باشد چرا که با واکسیناسیون دامها می توان از مرگ و میر آنها جلوگیری کرد و بر میزان فرآورده های دامی افزود.
در نتیجه مواد پروتئینی لازم را برای جیره غذایی انسان تامین نمود موادی که مقاومت انسان بخصوص کودکان را در مقابل کلیه بیماریها افزایش می دهد و نه تنها باعث کاهش قابل ملاحظه هزینه های درمان می شود بلکه جامعه ای سالم و فعال بوجود خواهد آورد.
یک دامپزشک علاوه بر دانش بسیارو قدرت تجزیه وتحلیل باید زیرک و هوشیار باشد تا بتواند نوع بیماری دام را تشخیص دهد و در درس زیست شناسی قوی باشد.
همچنین بر زبان انگلیسی مسلط باشد. رشته دامپزشکی در دو مقطع دکتری و کاردانی دامپزشکی دانشجو می پذیرد . در زیر به شمه ای از فعالیتها و اهداف تاسیس این رشته اشاره می نماییم .
1 – دکترای دامپزشکی : هدف تربیت دامپزشکان ورزیده در زمینه پیشگیری ریشه کنی درمان بیماریهای دامی تامین بهداشت عمومی از طریق کنترل بیماریهای مشترک انسان و دام و کنترل بهداشتی مواد غذایی با منشاءدامی است . طول دوره حداقل 5.5 سال و بطور متوسط 6 سال است .کارآیی فارغ التحصیلان عبارت است از : تشخیص، پیشگیری ،ریشه کنی و درمان بیماریهای دامی در دامداریهای سنتی صنعتی ، مدیریت واحدهای دامپزشکی برنامه ریزی و تحقیق پیرامون معضلات دامپزشکی ، مبارزه با بیماریهای مشترک ، تدریس و تحقیق در دانشکده ها و آموزشکده های دامپزشکی و پژوهش در موسسات تحقیقات ذیربط و امکان ادامه تحصیلات در دوره های تخصصی دامپزشکی وجود دارد.
کاردانی دامپزشکی : هدف تربیت افراد کارآمدی است که با راهنمایی و نظارت علمی دکترهای دامپزشک بتوانند در امر کنترل بیماریهای دامی بیماریهای مشترک انسان و دام و کنترل بهداشتی مواد خوراکی با منشاء دامی به فعالیت بپردازند. طول دوره حداقل 2 سال است . درحال حاضر ادامه تحصیل دراین رشته از طریق شرکت مجدد در آزمون سراسری و انتخاب رشته دکتری دامپزشکی ویا شرکت در آزمون کارشناسی ناپیوسته و انتخاب رشتهءعلوم آزمایشگاهی دامپزشکی امکان پذیر است . مهمترین وظایف فارغ التحصیلان عبارت است از: همکاری در پیشگیری و ریشه کنی
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 168
پیش گفتار
علم دامپزشکی به عنوان یکی از علوم وابسته به سلامتی انسان است و اهداف عمده آن عبارتست از ارتقای سلامتی و حفظ سلامتی حیوانات که بستگی به سلامتی انسانها دارد. بدین لحاظ دانستیم که آموخته های ناچیز خود را در دوره کارآموزی به صورت مکتوب درآورم تامورد استفاده دیگران نیز واقع شود. بدین لحاظ توضیحاتی کوتاه درمورد روال کلی مطالبم شرح می دهم .
ابتدا خلاصه ای از رشته دامپزشکی درایران و شرح دو مقطع کاردانی و دکتری پرداخته ام در بخش دوم به قسمت کوچکی از آیات واحادیث نبوی در مورد حیوانات اشاره نموده ام و پس از آن در چند بخش متوالی به وظایف سازمان دامپزشکی و آئین نامه اجرایی آن وواحدهای درمانی و وظایف بخش خصوصی و اداره کل و بخش دولتی سازمان دامپزشکی پرداخته ام و پس از آن به اهداف واختیارات سازمان نظام دامپزشکی اشاره نموده ام و نیز به نقش دامپزشکی در اعتلای سطحی بهداشت جامعه اشاره نموده ام و در مورد تشخیص آبستنی مطالبی تهیه کردم همچنین در مورد کاربرد سیدر . پس از آن شرح موارد بیماری را به تفکیک نوع حیوان ذکر نموده ام. و مطالبی دیگر نیز که از منابع مختلف استخراج نموده ام و به نظر آمد که به کار آید را ذکر کرده ام .
در خاتمه باید از همکاری و راهنمایی های آقایان دکتر علوی و تکنسین محمودیان و دکتر فانی که عامل مهمی در به ثمر رسیدن این مجموعه بودند کمال امتنان و سپاسگزاری را به عمل آورم . امید که مقبول افتد. شهریور ماه 1383 مرتضی کارگر
خلاصه ای از دامپزشکی
دامپزشکی علم شناخت بیماریهای دامی اعم از بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان یا بیماریهای خاص دام، پیشگیری از بیماریها و همچنین علم تغذیه انسان و دام می باشد.
در نشریه سازمان بهداشت جهانی آمده است هدف نهایی دامپزشکی درمان حیوانات نیست بلکه دقیقا تامین مواد غذایی و بهداشت انسان می باشد چرا که با واکسیناسیون دامها می توان از مرگ و میر آنها جلوگیری کرد و بر میزان فرآورده های دامی افزود.
در نتیجه مواد پروتئینی لازم را برای جیره غذایی انسان تامین نمود موادی که مقاومت انسان بخصوص کودکان را در مقابل کلیه بیماریها افزایش می دهد و نه تنها باعث کاهش قابل ملاحظه هزینه های درمان می شود بلکه جامعه ای سالم و فعال بوجود خواهد آورد.
یک دامپزشک علاوه بر دانش بسیارو قدرت تجزیه وتحلیل باید زیرک و هوشیار باشد تا بتواند نوع بیماری دام را تشخیص دهد و در درس زیست شناسی قوی باشد.
همچنین بر زبان انگلیسی مسلط باشد. رشته دامپزشکی در دو مقطع دکتری و کاردانی دامپزشکی دانشجو می پذیرد . در زیر به شمه ای از فعالیتها و اهداف تاسیس این رشته اشاره می نماییم .
1 – دکترای دامپزشکی : هدف تربیت دامپزشکان ورزیده در زمینه پیشگیری ریشه کنی درمان بیماریهای دامی تامین بهداشت عمومی از طریق کنترل بیماریهای مشترک انسان و دام و کنترل بهداشتی مواد غذایی با منشاءدامی است . طول دوره حداقل 5.5 سال و بطور متوسط 6 سال است .کارآیی فارغ التحصیلان عبارت است از : تشخیص، پیشگیری ،ریشه کنی و درمان بیماریهای دامی در دامداریهای سنتی صنعتی ، مدیریت واحدهای دامپزشکی برنامه ریزی و تحقیق پیرامون معضلات دامپزشکی ، مبارزه با بیماریهای مشترک ، تدریس و تحقیق در دانشکده ها و آموزشکده های دامپزشکی و پژوهش در موسسات تحقیقات ذیربط و امکان ادامه تحصیلات در دوره های تخصصی دامپزشکی وجود دارد.
کاردانی دامپزشکی : هدف تربیت افراد کارآمدی است که با راهنمایی و نظارت علمی دکترهای دامپزشک بتوانند در امر کنترل بیماریهای دامی بیماریهای مشترک انسان و دام و کنترل بهداشتی مواد خوراکی با منشاء دامی به فعالیت بپردازند. طول دوره حداقل 2 سال است . درحال حاضر ادامه تحصیل دراین رشته از طریق شرکت مجدد در آزمون سراسری و انتخاب رشته دکتری دامپزشکی ویا شرکت در آزمون کارشناسی ناپیوسته و انتخاب رشتهءعلوم آزمایشگاهی دامپزشکی امکان پذیر است . مهمترین وظایف فارغ التحصیلان عبارت است از: همکاری در پیشگیری و ریشه کنی