لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 108
دانشگاه آزاد اسلامی
واحد تهران جنوب
دانشکده مدیریت و حسابداری
«پروژه کار آموزی»
(پایان نامه کارشناسی رشته مدیریت صنعتی)
موضوع :
بررسی نقش پیاده سازی مدل EFQM در گروه خودرو سازی بهمن
(مطالعه موردی : شرکت مزدا یدک)
استاد راهنما :
دکتر قنبر عباس پور اسفدن
نگارنده:
مهران حاجی ملکی
سال تحصیلی:
نیمسال دوم 88-1387
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول : طرح تحقیق
مقدمه 2
تاریخچه 3
اهداف مدل تعالی 7
آشنایی با کلیات مدل 8
مفاهیم بنیادین تعالی 10
معیارهای مدل EFQM 19
معیارهای مدل از دید امتیاز 24
منطق امتیاز دهی RADAR 25
روشهای خود ارزیابی 28
قلمروزمانی و مکانی 32
فرضیه 32
روش تحقیق 32
محدودیت های تحقیق 32
فصل دوم : مروری بر منابع موضوع
سه فقره از مهمترین جوایز کیفیت 34
تاریخچه تکامل مدل EFQM 36
آمار سازمان های برتر جایزه تعالی 38
مدل تعالی EFQM و معیارها 42
کاربردهای مدل تعالی سازمانی 43
مزایای مدل تعالی سازمانی 43
9 معیار مدل تعالی 46
فصل سوم : روش شناسی تحقیق
فرضیه و متغیرهای تحقیق 74
روش تحقیق 74
روش های جمع آوری اطلاعات 74
جامعه و نمونه آماری 75
فصل چهارم : بحث و نتیجه گیری
اظهار نامه آموزشی 77
وضیعت گذشته 79
اعضای کمیته های مدل تعالی 81
طرح جامع IT شرکت مزدا یدک 84
نتیجه کار 99
نتیجه گیری 100
پیشنهاد 102
فهرست منابع 103
تقدیم به
روح بنیان گذار انقلاب اسلامی ایران و رهبر دلسوز حضرت آیت الله العظمی خامنه ای که زحمات بی دریغی برای به بار نشستن درخت پر شکوه انقلاب و اسلام ناب محمدی (ص) کشیده اند.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 17 اسلاید
قسمتی از متن .ppt :
مکانیک سیالات گروه 15
579
41-12- به 42 A-10-12 مراجعه کنید. قطر لوله فولادی در مقطع MN 3600 فوت است (تراز ورودی؛ 017/0=f) تدارک آب لازم برای کارخانه نیرو (برق) کوچک.
دشارژ برابر cfs 200 است و فوت 100JN= و معادله J و شیر فلکه N به ترتیب 130 فوت و 145 فوت زیر سطح ذخیره آب است. اگر به طور کامل و سریع شیرفلکه بسته شود چه ارتفاعی لازم است برای نمونهای با قطر 5/6 فوت از تانک فشارشکن اگر آن سرریز نشده باشد؟ در تانک فشارشکن کندی سرعت هد آب، کمترین تلفات، اصطکاک جریان، ضریب نفوذپذیری؟
42-12- تکرار مسئله 41-12- هرگاه کاهش سرعت هد آب و تلفات حداقل و لولهها خطی باشند؟
43-12- تکرار مسئله 41-12 برای تانک فشارشکن با قطر 10 فوت؟
44-12- استفاده کنید از اطلاعات مسئله 41-12 و قطری از تانک فشارشکن را بیابید که در نتیجه آن ارتفاع هد آب 165 فوت باشد.
45-12- استفاده کنید از اطلاعات مسئله 42-12 و بیابید قطری از تانک فشارشکن را که در نتیجه آن ارتفاع هد آب 165 فوت باشد.
46-12- مراجعه کنید به m-1-A-10-12 و قطر لوله فولادی m1070MN (تراز ورودی؛ f=0.016)
تدارک آب لازم برای کارخانه نیرو کوچک. دشارژ برابر 45/2 است و و معادله شیر فلکه به ترتیب و زیر سطح ذخیره آب است.
اگر به طور کامل و سریع شیر فلکه بسته شود چه ارتفاعی لازم است برای نمونهای با قطر 5/3 متر از تانک فشارشکن.
اگر ارتفاع کافی نیست تلفات سرعت هد آب و تلفات حداقل اصطکاک جریان و ضریب نفوذپذیری چقدر است؟
580
فصل 13- مطالعه جریانهای تراکمپذیر
ما میگوییم جریانهایی که اختلاف محسوسی در چگالی نسبی را نشان میدهد تراکمپذیر است.
اختلاف دانسیته سبب اصلی اختلاف فشار و حرارت است.
ما گاهی اوقات مطالعهای به صورت اشاره به جریان گازی دینامیکی داریم.
هرگاه تقسیمات یک جریان متراکم کامل باشد اگر چگالی تدریجا عضو شود و نه بیش از چند درصد ما میتوانیم با استفاده از چگالی متوسط درباره جریان بحث کنیم.
به هر حال اگر تأثیر تراکمپذیری باید مطرح شود.
هدف از این فصل اهمیت دادن به مشکلات مایعات تراکمپذیر است که نیاز دارند تا مطرح شوند.
این بحث محدود خواهد شد به مطالعه چگالی جریانهای تراکمپذیر.
قبل از شروع این بحث به خواننده توصیه میشود تا فصل 7-2 و 8-2 احتمالا 9-2 را دوباره مطالعه کند.
1-13- ترکیبات ترمودینامیکی
در مرحله اول از مطالعه جریانهای تراکمپذیر مایع بحث ما به طور مختصر و میانگین در اصل ترمودینامیک است. شاخصهای ترمودینامیک گازی (ضمیمه A، جدول 5
-A) شامل ثابت R، گرمای ویژه در فشار ثابت، گرمای ویژه در حجم ثابت و نسبت ویژه . دانسیته (یا حجم مخصوص V) یک گاز مربوط به فشار
مطلق P و گرمای مطلق T از یک گاز است برای گاز حقیقی یا ایدهآل را به وجود میآورد.
هر جا که باشد حجم مخصوص نامیده شده (فصل 3-2). معادله (4-2) یک معادله است که در فصل 7-2 درباره آن بحث کردیم.
دیگر مشخصههای بنیادی معادله در فصل 7-2 است (ثابت ) که شرح تغییرات گاز کامل به صورت یک شرح به خصوص و ویژه بیان میشود.
581
ما قانون اول ترمودینامیک را در فصل 5-5 شرح دادیم. قانون دوم ترمودینامیک در فصل 6-5 شرح داده شد به آن مرحله برگردید. به
طور کل در یک مرحله شرح دادن به این معنی است که هرگاه 2 سیستم فراگیر شوند میتوان دقیقا آنها را با توضیح اولیه شرح داد.
این مراحل دربرگیرنده اصطکاک، انتقال گرما و اختلاط گازها ولی بدون برگشت است. مرحله بیبرگشت (یکطرفه) اشاره دارد به
قوانین جریان سیال (فصل 10-2)
همه مراحل بیبرگشت میباشند اما میتوانیم نزدیک کنیم بعضی از مراحل بیبرگشت را به صورت مشابه اولیه.
برای مثال ما میتوانیم نزدیک کنیم جریان پیوسته یک نازل تبدیلی را به جریان کم اصطکاک و کم یا بدون اتلاف حرارت در جریان بدون برگشت. اما
جریان در یک لوله خطی بیبرگشت است چون لوله اصطکاک دارد.
برگشتناپذیری یک وابستگی فیزیکی (ترمودینامیکی) است. یک خاصیت است که مقیاسی بینظم دارد یا مقداری از انرژی غیرمناسب برای استفاده
کاری، در طی مراحل طبیعی یک جریان.
در حقیقت این مرحله افزایش همیشگی انرژی است که همان انرژی مناسب کاهش یافته است. مرحلهای که با ثابت بودن آنتروپی رخ میدهد (فقط از
لحاظ نظری)، اما ممکن است به حقیقت نزدیک باشد.
مراحل معادله برای گاز کامل شامل روش زیر است:
ثابت= PV برای فرآیند همدما
ثابت برای فرآیند غیرهمدما
در فرآیند هم دما درجه حرارت عوض نمیشود هرگاه فرآیند آدیاباتیک باشد گرما اضافه شده یا کم میشود.
در فرآیند آدیاباتیک که بدون برگشت است (آنتروپی ثابت) و هرگاه k ثابت باشد میفهمیم که فرآیند غیرهمدما است. برای فرآیند آدیاباتیک همراه با
اصطکاک و برای انبساط و برای انقباض.
ما مسائل جریان تراکمپذیر را در یک طریقه شبیهسازی شده با استفاده از جریان تراکمناپذیر حل میکنیم.
انتظار میرود که معادله شرح دهد مراحل تراکمپذیری را که باید شامل آن باشند.
آنتالپی h با واحد جرم از یک گاز (جرم گازی) تعریف میشود با:
(32-5)
و برای گاز کامل که iانرژی داخلی با واحد جرم گازی است که داده میشود به صورت انرژی جنبشی به جنبش بین ملکولها.
از این رو آنتالپی یک ترکیب است از انرژی ذرات گازی و تابع حرارت است برای گاز کامل. برای
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 17 اسلاید
قسمتی از متن .ppt :
مکانیک سیالات گروه 15
579
41-12- به 42 A-10-12 مراجعه کنید. قطر لوله فولادی در مقطع MN 3600 فوت است (تراز ورودی؛ 017/0=f) تدارک آب لازم برای کارخانه نیرو (برق) کوچک.
دشارژ برابر cfs 200 است و فوت 100JN= و معادله J و شیر فلکه N به ترتیب 130 فوت و 145 فوت زیر سطح ذخیره آب است. اگر به طور کامل و سریع شیرفلکه بسته شود چه ارتفاعی لازم است برای نمونهای با قطر 5/6 فوت از تانک فشارشکن اگر آن سرریز نشده باشد؟ در تانک فشارشکن کندی سرعت هد آب، کمترین تلفات، اصطکاک جریان، ضریب نفوذپذیری؟
42-12- تکرار مسئله 41-12- هرگاه کاهش سرعت هد آب و تلفات حداقل و لولهها خطی باشند؟
43-12- تکرار مسئله 41-12 برای تانک فشارشکن با قطر 10 فوت؟
44-12- استفاده کنید از اطلاعات مسئله 41-12 و قطری از تانک فشارشکن را بیابید که در نتیجه آن ارتفاع هد آب 165 فوت باشد.
45-12- استفاده کنید از اطلاعات مسئله 42-12 و بیابید قطری از تانک فشارشکن را که در نتیجه آن ارتفاع هد آب 165 فوت باشد.
46-12- مراجعه کنید به m-1-A-10-12 و قطر لوله فولادی m1070MN (تراز ورودی؛ f=0.016)
تدارک آب لازم برای کارخانه نیرو کوچک. دشارژ برابر 45/2 است و و معادله شیر فلکه به ترتیب و زیر سطح ذخیره آب است.
اگر به طور کامل و سریع شیر فلکه بسته شود چه ارتفاعی لازم است برای نمونهای با قطر 5/3 متر از تانک فشارشکن.
اگر ارتفاع کافی نیست تلفات سرعت هد آب و تلفات حداقل اصطکاک جریان و ضریب نفوذپذیری چقدر است؟
580
فصل 13- مطالعه جریانهای تراکمپذیر
ما میگوییم جریانهایی که اختلاف محسوسی در چگالی نسبی را نشان میدهد تراکمپذیر است.
اختلاف دانسیته سبب اصلی اختلاف فشار و حرارت است.
ما گاهی اوقات مطالعهای به صورت اشاره به جریان گازی دینامیکی داریم.
هرگاه تقسیمات یک جریان متراکم کامل باشد اگر چگالی تدریجا عضو شود و نه بیش از چند درصد ما میتوانیم با استفاده از چگالی متوسط درباره جریان بحث کنیم.
به هر حال اگر تأثیر تراکمپذیری باید مطرح شود.
هدف از این فصل اهمیت دادن به مشکلات مایعات تراکمپذیر است که نیاز دارند تا مطرح شوند.
این بحث محدود خواهد شد به مطالعه چگالی جریانهای تراکمپذیر.
قبل از شروع این بحث به خواننده توصیه میشود تا فصل 7-2 و 8-2 احتمالا 9-2 را دوباره مطالعه کند.
1-13- ترکیبات ترمودینامیکی
در مرحله اول از مطالعه جریانهای تراکمپذیر مایع بحث ما به طور مختصر و میانگین در اصل ترمودینامیک است. شاخصهای ترمودینامیک گازی (ضمیمه A، جدول 5
-A) شامل ثابت R، گرمای ویژه در فشار ثابت، گرمای ویژه در حجم ثابت و نسبت ویژه . دانسیته (یا حجم مخصوص V) یک گاز مربوط به فشار
مطلق P و گرمای مطلق T از یک گاز است برای گاز حقیقی یا ایدهآل را به وجود میآورد.
هر جا که باشد حجم مخصوص نامیده شده (فصل 3-2). معادله (4-2) یک معادله است که در فصل 7-2 درباره آن بحث کردیم.
دیگر مشخصههای بنیادی معادله در فصل 7-2 است (ثابت ) که شرح تغییرات گاز کامل به صورت یک شرح به خصوص و ویژه بیان میشود.
581
ما قانون اول ترمودینامیک را در فصل 5-5 شرح دادیم. قانون دوم ترمودینامیک در فصل 6-5 شرح داده شد به آن مرحله برگردید. به
طور کل در یک مرحله شرح دادن به این معنی است که هرگاه 2 سیستم فراگیر شوند میتوان دقیقا آنها را با توضیح اولیه شرح داد.
این مراحل دربرگیرنده اصطکاک، انتقال گرما و اختلاط گازها ولی بدون برگشت است. مرحله بیبرگشت (یکطرفه) اشاره دارد به
قوانین جریان سیال (فصل 10-2)
همه مراحل بیبرگشت میباشند اما میتوانیم نزدیک کنیم بعضی از مراحل بیبرگشت را به صورت مشابه اولیه.
برای مثال ما میتوانیم نزدیک کنیم جریان پیوسته یک نازل تبدیلی را به جریان کم اصطکاک و کم یا بدون اتلاف حرارت در جریان بدون برگشت. اما
جریان در یک لوله خطی بیبرگشت است چون لوله اصطکاک دارد.
برگشتناپذیری یک وابستگی فیزیکی (ترمودینامیکی) است. یک خاصیت است که مقیاسی بینظم دارد یا مقداری از انرژی غیرمناسب برای استفاده
کاری، در طی مراحل طبیعی یک جریان.
در حقیقت این مرحله افزایش همیشگی انرژی است که همان انرژی مناسب کاهش یافته است. مرحلهای که با ثابت بودن آنتروپی رخ میدهد (فقط از
لحاظ نظری)، اما ممکن است به حقیقت نزدیک باشد.
مراحل معادله برای گاز کامل شامل روش زیر است:
ثابت= PV برای فرآیند همدما
ثابت برای فرآیند غیرهمدما
در فرآیند هم دما درجه حرارت عوض نمیشود هرگاه فرآیند آدیاباتیک باشد گرما اضافه شده یا کم میشود.
در فرآیند آدیاباتیک که بدون برگشت است (آنتروپی ثابت) و هرگاه k ثابت باشد میفهمیم که فرآیند غیرهمدما است. برای فرآیند آدیاباتیک همراه با
اصطکاک و برای انبساط و برای انقباض.
ما مسائل جریان تراکمپذیر را در یک طریقه شبیهسازی شده با استفاده از جریان تراکمناپذیر حل میکنیم.
انتظار میرود که معادله شرح دهد مراحل تراکمپذیری را که باید شامل آن باشند.
آنتالپی h با واحد جرم از یک گاز (جرم گازی) تعریف میشود با:
(32-5)
و برای گاز کامل که iانرژی داخلی با واحد جرم گازی است که داده میشود به صورت انرژی جنبشی به جنبش بین ملکولها.
از این رو آنتالپی یک ترکیب است از انرژی ذرات گازی و تابع حرارت است برای گاز کامل. برای
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 17 اسلاید
قسمتی از متن .ppt :
مکانیک سیالات گروه 15
579
41-12- به 42 A-10-12 مراجعه کنید. قطر لوله فولادی در مقطع MN 3600 فوت است (تراز ورودی؛ 017/0=f) تدارک آب لازم برای کارخانه نیرو (برق) کوچک.
دشارژ برابر cfs 200 است و فوت 100JN= و معادله J و شیر فلکه N به ترتیب 130 فوت و 145 فوت زیر سطح ذخیره آب است. اگر به طور کامل و سریع شیرفلکه بسته شود چه ارتفاعی لازم است برای نمونهای با قطر 5/6 فوت از تانک فشارشکن اگر آن سرریز نشده باشد؟ در تانک فشارشکن کندی سرعت هد آب، کمترین تلفات، اصطکاک جریان، ضریب نفوذپذیری؟
42-12- تکرار مسئله 41-12- هرگاه کاهش سرعت هد آب و تلفات حداقل و لولهها خطی باشند؟
43-12- تکرار مسئله 41-12 برای تانک فشارشکن با قطر 10 فوت؟
44-12- استفاده کنید از اطلاعات مسئله 41-12 و قطری از تانک فشارشکن را بیابید که در نتیجه آن ارتفاع هد آب 165 فوت باشد.
45-12- استفاده کنید از اطلاعات مسئله 42-12 و بیابید قطری از تانک فشارشکن را که در نتیجه آن ارتفاع هد آب 165 فوت باشد.
46-12- مراجعه کنید به m-1-A-10-12 و قطر لوله فولادی m1070MN (تراز ورودی؛ f=0.016)
تدارک آب لازم برای کارخانه نیرو کوچک. دشارژ برابر 45/2 است و و معادله شیر فلکه به ترتیب و زیر سطح ذخیره آب است.
اگر به طور کامل و سریع شیر فلکه بسته شود چه ارتفاعی لازم است برای نمونهای با قطر 5/3 متر از تانک فشارشکن.
اگر ارتفاع کافی نیست تلفات سرعت هد آب و تلفات حداقل اصطکاک جریان و ضریب نفوذپذیری چقدر است؟
580
فصل 13- مطالعه جریانهای تراکمپذیر
ما میگوییم جریانهایی که اختلاف محسوسی در چگالی نسبی را نشان میدهد تراکمپذیر است.
اختلاف دانسیته سبب اصلی اختلاف فشار و حرارت است.
ما گاهی اوقات مطالعهای به صورت اشاره به جریان گازی دینامیکی داریم.
هرگاه تقسیمات یک جریان متراکم کامل باشد اگر چگالی تدریجا عضو شود و نه بیش از چند درصد ما میتوانیم با استفاده از چگالی متوسط درباره جریان بحث کنیم.
به هر حال اگر تأثیر تراکمپذیری باید مطرح شود.
هدف از این فصل اهمیت دادن به مشکلات مایعات تراکمپذیر است که نیاز دارند تا مطرح شوند.
این بحث محدود خواهد شد به مطالعه چگالی جریانهای تراکمپذیر.
قبل از شروع این بحث به خواننده توصیه میشود تا فصل 7-2 و 8-2 احتمالا 9-2 را دوباره مطالعه کند.
1-13- ترکیبات ترمودینامیکی
در مرحله اول از مطالعه جریانهای تراکمپذیر مایع بحث ما به طور مختصر و میانگین در اصل ترمودینامیک است. شاخصهای ترمودینامیک گازی (ضمیمه A، جدول 5
-A) شامل ثابت R، گرمای ویژه در فشار ثابت، گرمای ویژه در حجم ثابت و نسبت ویژه . دانسیته (یا حجم مخصوص V) یک گاز مربوط به فشار
مطلق P و گرمای مطلق T از یک گاز است برای گاز حقیقی یا ایدهآل را به وجود میآورد.
هر جا که باشد حجم مخصوص نامیده شده (فصل 3-2). معادله (4-2) یک معادله است که در فصل 7-2 درباره آن بحث کردیم.
دیگر مشخصههای بنیادی معادله در فصل 7-2 است (ثابت ) که شرح تغییرات گاز کامل به صورت یک شرح به خصوص و ویژه بیان میشود.
581
ما قانون اول ترمودینامیک را در فصل 5-5 شرح دادیم. قانون دوم ترمودینامیک در فصل 6-5 شرح داده شد به آن مرحله برگردید. به
طور کل در یک مرحله شرح دادن به این معنی است که هرگاه 2 سیستم فراگیر شوند میتوان دقیقا آنها را با توضیح اولیه شرح داد.
این مراحل دربرگیرنده اصطکاک، انتقال گرما و اختلاط گازها ولی بدون برگشت است. مرحله بیبرگشت (یکطرفه) اشاره دارد به
قوانین جریان سیال (فصل 10-2)
همه مراحل بیبرگشت میباشند اما میتوانیم نزدیک کنیم بعضی از مراحل بیبرگشت را به صورت مشابه اولیه.
برای مثال ما میتوانیم نزدیک کنیم جریان پیوسته یک نازل تبدیلی را به جریان کم اصطکاک و کم یا بدون اتلاف حرارت در جریان بدون برگشت. اما
جریان در یک لوله خطی بیبرگشت است چون لوله اصطکاک دارد.
برگشتناپذیری یک وابستگی فیزیکی (ترمودینامیکی) است. یک خاصیت است که مقیاسی بینظم دارد یا مقداری از انرژی غیرمناسب برای استفاده
کاری، در طی مراحل طبیعی یک جریان.
در حقیقت این مرحله افزایش همیشگی انرژی است که همان انرژی مناسب کاهش یافته است. مرحلهای که با ثابت بودن آنتروپی رخ میدهد (فقط از
لحاظ نظری)، اما ممکن است به حقیقت نزدیک باشد.
مراحل معادله برای گاز کامل شامل روش زیر است:
ثابت= PV برای فرآیند همدما
ثابت برای فرآیند غیرهمدما
در فرآیند هم دما درجه حرارت عوض نمیشود هرگاه فرآیند آدیاباتیک باشد گرما اضافه شده یا کم میشود.
در فرآیند آدیاباتیک که بدون برگشت است (آنتروپی ثابت) و هرگاه k ثابت باشد میفهمیم که فرآیند غیرهمدما است. برای فرآیند آدیاباتیک همراه با
اصطکاک و برای انبساط و برای انقباض.
ما مسائل جریان تراکمپذیر را در یک طریقه شبیهسازی شده با استفاده از جریان تراکمناپذیر حل میکنیم.
انتظار میرود که معادله شرح دهد مراحل تراکمپذیری را که باید شامل آن باشند.
آنتالپی h با واحد جرم از یک گاز (جرم گازی) تعریف میشود با:
(32-5)
و برای گاز کامل که iانرژی داخلی با واحد جرم گازی است که داده میشود به صورت انرژی جنبشی به جنبش بین ملکولها.
از این رو آنتالپی یک ترکیب است از انرژی ذرات گازی و تابع حرارت است برای گاز کامل. برای
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 30
متالورژی، علم و تکنولوژی استفاده از فلزات است. متالورژی، به عنوان یک فن از زمانهای قدیم وجود داشته است. انسانهای گذشته بسیاری از فلزات موجود در طبیعت را می شناختند و به کار می بردند. 3500 سال قبل از میلاد از طلا برای ساختن زیورآلات، بشقاب و ظروف استفاده میشده است. فن گدازش، پالایش و شکل دادن فلزات توسط مصریان و چینی ها بسیار تکامل یافت. مصریان قدیم می دانستند چگونه آهن را از سنگ آهن جدا کنند و می دانستند که فولاد سختی پذیر است. اما استفاده از آهن تا سال 1000 قبل از میلاد رایج نشده بود. استفاده از آهن نزد مردم عهد باستان متداول نبود و آنها استفاده از طلا، نقره و مس و برنج را ترجیح می دادند.
عموما در قرون وسطی علم کار بر روی فلزات مستقیما از استاد به شاگرد منتقل می شد و در نتیجه بسیاری از فرآیندها با خرافات می آمیخت. در مورد فرآیندهای متالورزیکی بسیار کم نوشته شده بود تا اینکه برنیگوچیو کتاب پیوتکنیا را در سال 1540 و به دنبال آن کتاب دِرِ متالورژیکا را در سال 1556 منتشر کرد. طی سال های متمادی توسط مردمی که در تقلید جنس و ساتار فولاد دمشق می کوشیدند، اطلاعات بسیاری به علم افزوده شد.
تا آغاز آخرین ربع قرن نوزدهم، اغلب تحقیقات در مورد ساختار فلز با چشم غیرمسلح و به طور سطحی صورت می گرفت. علم ساختار فلزها تقریبا وجود نداشت. در این میان، نیاز به وجود افرادی که سابقه ی علمی انها بیشتر از سابقه علمی و تجربی شان بود، احساس می شد.
بعدها در سال 1922 با کشف روشهای پراش اشعه X و مکانیک موجی، آگاهی های بیشتری درباره ی ساختار و خواص فلزها حاصل شد.
متالورژی حقیقتاً علم مستقلی نیست، زیرا بسیاری از مفاهیم اساسی آن از فییک، شیمی و بلورشناسی مشتق می شود. متخصصان متالورژی به طور فزآینده ای در تکنولوؤی جدید اهمیت پیدا کرده اند. سال ها پیش بخش عمده ی قطعات فولادی از فولاد کم کربن ارزان قیمت تهیه می شد که به سهولت ماشینکاری و ساخته می شد. عملیات گرمایی به طور عمده ای برای ابزار به کار برده می شد. طراحان قادر نبودند غیریکنواختی ساختاری، عیوب سطحی و غیره را به حساب بیاورند و کار درست آن بود که ضریب ایمنی بزرگ استفاده کنند. در نتیجه، ماشینها بسیار سنگین تر از حد لازم بودند و وزن زیاد نشانه ای از مرغوبیت محسوب مس شد. این وضع تا حدودی تا سالهای اخیر نیز اثر خود را حفظ کرده بود، اما با هدایت صنایع هواپیمایی و خودروسازی کم کم برطرف می شود. این صنایع بر اهمیت نسبت استحکام به وزن در طراحی خوب تأکید می کردند و این تأکید ، به ایجاد آلیاژهای جدید سبک و پراستحکام منجر شد]1[.
دسته بندی رشته های متالورژی
متالورژی استخراجی یا فرآیندی که علم به دست آوردن فلز از کانه است و معدن کاری، تغلیظ استخراج و پالایش فلزها و آلیاژها را در برمی گیرد؛
متالورژی فیزیکی؛ علمی که با مشخصه های فیزیکی و مکانیکی فلزها و آلیاژها سر و کار دارد. در این رشته خواص فلزها و آلیاژها، که 3 متغیر زیر بر آنها اثر می گذارند، بررسی می شود:
الف. ترکیب شیمیایی– اجزای شیمیایی آلیاژ؛
ب. عملیات مکانیکی– هر عملیاتی که سبب تغییر شکل فلز می شود مانند نورد(Rolling)، کشش (Drawing)، شکل دادن یا ماشینکاری؛
ج. عملیات گرمایی – اثر دما و آهنگ گرم یا سردکردن.
مفاهیم اساسی در شکل دهی فلزات
هدف اصلی از عملیات شکل دهی فلز، ایجاد تغییر شکل مطلوب است. در این راستا، برای رسیدن به تغییر شکل مطلوب و همراه با خواص مورد نظر ما، باید دو نکته ی مهم مورد توجه قرار گیرند:
نیروهای لازم برای شکل دهی فلزات؛
خواص لازم برای شکل دهی ماده ای که مورد تغییر شکل قرار می گیرد.
همان طور که می دانیم، خواص ماده، بر فرآیند شکل دهی تأثیر می گذارد و بهینه سازی آن برای تغییر شکل حائز اهمیت است. اگرچه موضوعاتی چون سایش، انتقال حرارت و طراحی مکانیکی، دارای اهمیت هستند، اما در اینجا، رابطه متقابل بین ابزار و فلز در حین تغییر شکل پلاستیک و همچنین روابط متقابل بین فرآیند تغییر شکل (در اینجا نورد) و فلز مورد نظر اهمیت بیشتری دارد.