لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 206 اسلاید
قسمتی از متن .ppt :
تغذیه و ورزشی( تربیت بدنی و علوم ورزشی )نام منبع:تغذیه و ورزشنام مولف:دکتر محمد رضا رمضان پورتعداد واحد: 2 واحددکتر محمد رضا اسد
دکتر محمد رضا اسد عضو هئیت علمی دانشگاه پیام نور
تاریخچه و شناخت مفاهیم مربوط به تغذیه
فصل اول
یکی از ارتباط بین انسان و محیط اطراف ← ارتباط تغذیه ای است .
ترکیب شیمیایی انسان بالغ ← 65% آب ، 5% مواد معدنی ،
30% مواد آلی ( گلوسیدها 6ر0% ، 12% چربی ، 17% پروتئین )
سلول برای زنده ماندن باید مرتباً این مواد را به بدن برساند
دکتر محمد رضا اسد عضو هئیت علمی دانشگاه پیام نور
45 نوع ماده غذایی ← که همه را بدن سنتز نمی کند
1) رشد
عواملی 2) بیماری ← نیاز انسان به غذا را افزایش می دهد.
3) فعالیت جسمانی
4) حرکت
به همین خاطر تغذیه به صورت علم شناخته شده است.
لاوازیه پایه گذار علم تغذیه در قرن 18شد.
تعریف علم تغذیه ← رساندن مواد غذایی به بدن به مقدار مناسب و انتخاب غذاها به نحوی که احتیاجات روزانه انسان را برآورده کند.
فعل و انفعالاتی که موجب می شود که سلول موجود زنده باشد، رشد کند
نگهداری و حرارت جهت تأمین اعمال حیاتی را علم تغذیه گویند.
دکتر محمد رضا اسد عضو هئیت علمی دانشگاه پیام نور