طرح توجیهی احداث یک واحد تولیدی بسته بندی حبوبات، خشکبار، میوه، سبزیجات

*******************************************************

لینک دانلود و خرید محصول در پایین توضیحات

فرمت فایل: ورد (Word)

قابل ویرایش و آماده چاپ

*******************************************************

قسمتی از محتوای متن جهت بررسی شما پیش از خرید در این قسمت آورده شده است:

تعداد صفحات : 32 صفحه

بنام خدا موضوع: طرح توجیهی احداث یک واحد تولیدی بسته بندی حبوبات، خشکبار، میوه، سبزیجات مجری طرح: آقای مهندس مهدی بشارتلو محل اجرای طرح: شهریار روستای مهرآذین تاریخ تهیه گزارش : مهر 86 خلاصه طرح موضوع طرح: احداث یک واحد تولید و بسته بندی میوه، سبزیجات، صیفیجات خشک و بسته بندی حبوبات و خشکبار آدرس طرح: شهریار روستای مهرآذین از توایع دهستان ملارد شماره پلاک111 فرعی از اصلی 81 به مساحت 4570 مترمربع مشخصات مجری: مهدی بشارتلو دارای مدرک مهندسی کامپیوتر از دانشگاه و مهندسی هوافضا ازدانشگاه پلی تکنیک نشانی دفتر متقاضی: تهران میدان سپاه ساختمان 262 واحد11 طبقه5 مجوز قانونی: جواز تأسبس شماره 2360/7/الف مورخ 23/5/86 صادره توسط وزارت جهادکشاورزی استان تهران هدف از اجرای طرح: احداث یک باب کارخانه جهت بسته بندی انواع محصولات موضوع طرح در شهریار روستای مهرآذین در یک شیفت و در 270 روز کاری در سال میباشد.
هزینه اجرای طرح 5/17580 میلیون ریال هزینه سرمایه در گردش مورد نیاز 5/5270 میلیون ریال تسهیلات مشارکت مدنی 7555 میلیون ریال فروش اقساطی مواداولیه 1500 میلیون ریال شروع مشارکت مدنی از تاریخ 1/10/86 الی 29/12/87 نرخ بازدهی داخلی برای 12 سال عمر مفید طرح حدوداً 17 درصد پیش بینی گردیده است.
محصولات طرح عبارتند از: شرح شماره کد ظرفیت سالانه نرخ و میزان جذب موادخام کشاورزی تولید و بسته بندی میوه، سبزیجات، صیفیجات خشک 15132120 300 تن 600 تن بسته بندی سبزیجات(تازه و خردشده) 15131120 200 تن 1000 تن پاک و بسته بندی حبوبات 15492711 500 تن 525 تن بسته بندی خشکبار 15492170 300 تن 315 تن با اجرای این طرح تعداد 20 نفر به کار اشتغال پیدا خواهند کرد.
مشخصات صاحبان طرح نام و نام خانوادگی نام پدر شماره شناسنامه تاریخ تولید محل صدور آدرس 1- مهدی بشارتلو ابراهیم 1541 1348 تهران میدان سپاه شماره 262 2- مرجان ثمری محمود 678 1348 گرگان میدان سپاه شماره 262 3- شهاب بشارتلو مهدی 1-5-10700-044 1381 تهران میدان سپاه شماره 262 نسبت سرمایه گذاری برای اشتغال هر نفر= = = 879 میلیون ریال خلاصه سوابق طرح: زمین محل اجرای طرح در شهریور 1384 از آقای سید حمید حسینی بصورت شش دانگ خریداری گردیده است و احداث ساختمان سوله و سایر ساختمانها از ابتدای سال 86 شروع گردید و در حال حاضر سوله کارخانه به مساحت حدوداً 426 مترمربع و سایر ساختمانها به مساحت حدوداً 500 مترمربع در حال انجام می باشد.
وضعیت موجود طرح و هزینه های انجام شده تا تاریخ 31/6/86 شرح ارقام به میلیون ریال 1- زمین 1370 2- محوطه سازی 54 3- ساختمان 5/449 4- ماشین آلات - 5- آزمایشگاه - 6- تأسیسات 12 7- تجهیزات اداری و متفرقه - 8- وسائط نقلیه - 9- هزینه های قبل از بهره برداری 100 جمع 5/1985 گزارش فنی طرح هزینه های سرمایه گذاری طرح زمین محل اجرای طرح به مساحت 4570 مترمربع در شهریار روستای مهرآذین واقع گردیده وقیمت زمین از قرار هر مترمربع 300000 هزارریال جمعاً به مبلغ 1370 میلیون ریال خریداری گردیده است.
شرح مقدار واحد

چون فقط تکه هایی از متن اصلی برای نمونه در این صفحه درج شده است ممکن است هنگام انتقال مطالب از فایل ورد به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است 

متن کامل با فرمت ورد word را که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند می توانید در ادامه دانلود نمائید 

طرح توجیهی احداث یک واحد تولیدی بسته بندی حبوبات، خشکبار، میوه، سبزیجات

*******************************************************

لینک دانلود و خرید محصول در پایین توضیحات

فرمت فایل: ورد (Word)

قابل ویرایش و آماده چاپ

*******************************************************

قسمتی از محتوای متن جهت بررسی شما پیش از خرید در این قسمت آورده شده است:

تعداد صفحات : 32 صفحه

بنام خدا موضوع: طرح توجیهی احداث یک واحد تولیدی بسته بندی حبوبات، خشکبار، میوه، سبزیجات مجری طرح: آقای مهندس مهدی بشارتلو محل اجرای طرح: شهریار روستای مهرآذین تاریخ تهیه گزارش : مهر 86 خلاصه طرح موضوع طرح: احداث یک واحد تولید و بسته بندی میوه، سبزیجات، صیفیجات خشک و بسته بندی حبوبات و خشکبار آدرس طرح: شهریار روستای مهرآذین از توایع دهستان ملارد شماره پلاک111 فرعی از اصلی 81 به مساحت 4570 مترمربع مشخصات مجری: مهدی بشارتلو دارای مدرک مهندسی کامپیوتر از دانشگاه و مهندسی هوافضا ازدانشگاه پلی تکنیک نشانی دفتر متقاضی: تهران میدان سپاه ساختمان 262 واحد11 طبقه5 مجوز قانونی: جواز تأسبس شماره 2360/7/الف مورخ 23/5/86 صادره توسط وزارت جهادکشاورزی استان تهران هدف از اجرای طرح: احداث یک باب کارخانه جهت بسته بندی انواع محصولات موضوع طرح در شهریار روستای مهرآذین در یک شیفت و در 270 روز کاری در سال میباشد.
هزینه اجرای طرح 5/17580 میلیون ریال هزینه سرمایه در گردش مورد نیاز 5/5270 میلیون ریال تسهیلات مشارکت مدنی 7555 میلیون ریال فروش اقساطی مواداولیه 1500 میلیون ریال شروع مشارکت مدنی از تاریخ 1/10/86 الی 29/12/87 نرخ بازدهی داخلی برای 12 سال عمر مفید طرح حدوداً 17 درصد پیش بینی گردیده است.
محصولات طرح عبارتند از: شرح شماره کد ظرفیت سالانه نرخ و میزان جذب موادخام کشاورزی تولید و بسته بندی میوه، سبزیجات، صیفیجات خشک 15132120 300 تن 600 تن بسته بندی سبزیجات(تازه و خردشده) 15131120 200 تن 1000 تن پاک و بسته بندی حبوبات 15492711 500 تن 525 تن بسته بندی خشکبار 15492170 300 تن 315 تن با اجرای این طرح تعداد 20 نفر به کار اشتغال پیدا خواهند کرد.
مشخصات صاحبان طرح نام و نام خانوادگی نام پدر شماره شناسنامه تاریخ تولید محل صدور آدرس 1- مهدی بشارتلو ابراهیم 1541 1348 تهران میدان سپاه شماره 262 2- مرجان ثمری محمود 678 1348 گرگان میدان سپاه شماره 262 3- شهاب بشارتلو مهدی 1-5-10700-044 1381 تهران میدان سپاه شماره 262 نسبت سرمایه گذاری برای اشتغال هر نفر= = = 879 میلیون ریال خلاصه سوابق طرح: زمین محل اجرای طرح در شهریور 1384 از آقای سید حمید حسینی بصورت شش دانگ خریداری گردیده است و احداث ساختمان سوله و سایر ساختمانها از ابتدای سال 86 شروع گردید و در حال حاضر سوله کارخانه به مساحت حدوداً 426 مترمربع و سایر ساختمانها به مساحت حدوداً 500 مترمربع در حال انجام می باشد.
وضعیت موجود طرح و هزینه های انجام شده تا تاریخ 31/6/86 شرح ارقام به میلیون ریال 1- زمین 1370 2- محوطه سازی 54 3- ساختمان 5/449 4- ماشین آلات - 5- آزمایشگاه - 6- تأسیسات 12 7- تجهیزات اداری و متفرقه - 8- وسائط نقلیه - 9- هزینه های قبل از بهره برداری 100 جمع 5/1985 گزارش فنی طرح هزینه های سرمایه گذاری طرح زمین محل اجرای طرح به مساحت 4570 مترمربع در شهریار روستای مهرآذین واقع گردیده وقیمت زمین از قرار هر مترمربع 300000 هزارریال جمعاً به مبلغ 1370 میلیون ریال خریداری گردیده است.
شرح مقدار واحد

چون فقط تکه هایی از متن اصلی برای نمونه در این صفحه درج شده است ممکن است هنگام انتقال مطالب از فایل ورد به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است 

متن کامل با فرمت ورد word را که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند می توانید در ادامه دانلود نمائید 

پاورپوینت کنترل کیفیت میوه و سبزیجات

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .pptx ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 12 اسلاید

 قسمتی از متن .pptx : 

بسمه تعالی کنترل کیفیت میوه و سبزیجات

مقدمه

تمایل به استفاده از پوششها و فیلم های خوراکی به دلیل دارا بودن مواد طبیعی و عدم ایجاد آلودگیهای زیست محیطی در صنعت، روز به روز در حال افزایش میباشد. فیلمها یا پوششهای خوراکی لایه ای نازک و یکپارچه از یک ماده خوراکی هستند که بر روی سطح ماده ی غذایی قرار میگیرند. در واقع عملکرد این پوششهای خوراکی، ایجاد یک سد در برابر ورود و خروج مواد (آب،گازهای مثل 2o و2oc ، چربیها)، حفظ ترکیبات مواد غذایی، انتقال اجزاء و افزودنیها )رنگ، طعم دهندهها، آنتی اکسیدانها، مواد ضد میکروبی و نظایر آن) جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها در سطح مواد غذایی و نیز حفاظت مکانیکی آنها میباشد. کاهش عمده در کیفیت میوه ها و سبزیها، بین مرحله ی برداشت و مصرف رخ میدهد. استفاده از انبارهایی با اتمسفر تعدیل شده تا حد زیادی در حفظ کیفیت این محصوالت نقش دارند، ولی استفاده از پوششهای خوراکی میتوانند به عنوان روشی جایگزین در جهت حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات باغی باشند

تأثیر پوشش های خوراکی در حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری میوه ها و سبزی ها مقدمه امروزه تقاضا برای محصوالت با کیفیت مشابه تازه و ماندگاری باال در حال افزایش است. بشر از ابتدا به دنبال روشهایی برای نگهداری مواد غذایی و افزایش مدت ماندگاری و قابلیت مصرف آنها بوده است 1 - طولانی نمودن عمر نگهداری این نوع محصولات همیشه مسئله ساز بوده و از توجه ویژهای برخوردار بوده است. این فرآوردهها بعد از برداشت به تنفس خود ادامه میدهند، در اثر تداوم تنفس تدریجا دچار فساد میشوند. همچنین بلافاصله بعد از برداشت در معرض تشدید فساد منتج از عملکرد باکتریها و قارچها و سایر میکروارگانیسمها قرار میگیرند که این فسادها به نحو گسترده ای طعم، عطر و ظاهر محصول را تحت تأثیر قرار میدهند و یکی از عوامل اساسی چالش های اقتصادی در زمینه ی کشاورزی هستند . در مورد میوه و سبزی، فرایندهای زیادی برای به تأخیر انداختن و کنترل سرعت تنفس به منظور افزایش طول عمر و به منظور طولانی کردن مدت تازگی آنها ثمر بخش گزارش شده است . معمولا این اعمال علاوه بر کاهش دما، شامل کنترل رطوبت نیز میباشد. یک روش بسیار مؤثر برای افزایش ماندگاری چنین محصولات فسادپذیری، استفاده از انبارداری در اتمسفر تحت کنترل CA و یا بسته بندی هایی با اتمسفر کنترل شده MAP می باشد.

به محض اینکه میوه ها و سبزی ها رشد می کنند به یک پوشش محافظ طبیعی به نام کوتیکول مجهز میشوند که شبیه لایه ی موم است، با عمل شتشوی محصول بعد از برداشت ، در واقع با حذف کوتیکول این پوشش محافظ از دست می رود . به منظور جایگزین کردن کوتیکول، پوشش محافظی با قابلیت خوراکی برای محصول به کار میرود، این پوشش سرعت خشک شدن را کاهش می دهد و پوسیدگی را به تأخیر می اندازد ، به موازات اینکه رطوبت را حفظ می کند و ماندگاری محصول را نیز افزایش میدهد .در واقع راه دیگری برای طولانی شدن مدت تازگی محصول ، استفاده از یک پوشش خوراکی محافظ می باشد که شبیه انبارداری تحت اتمسفر کنترل شده عمل می کند . مطالعات نشان داده که استفاده از پوشش گلوتن گندم بر روی کیفیت توت فرنگی و ماندگاری آن اثر معنی داری داشته است. ارزیابی کیفی برای افت وزن، سفتی بافت، فساد ظاهری، میزان رنگ، اسیدیته، مواد جامد محلول، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بیان کنندهی این بود که پوشش گلوتن گندم از کاهش وزن میوه جلوگیری می کرد و همچنین اثر سودمندی روی مدت ماندگاری داشت.

از نظر ظاهری در طول انبارمانی ، میوه در وضعیت مناسبی قرار داشت ، همچنین مزه ی توت فرنگی به همراه پوشش پروتئینی برای مصرف کننده قابل علمی مقاله فصلنامه نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی قبول بود

در پژوهشی به بررسی ماندگاری میوه کیوی با استفاده از فیلم های خوراکی در دمای اتاق پرداخته اند. نتایج نشان میدهد که ترکیب بهینه فیلم خوراکی از پروتئین سویا، اسیداستئاریک و پولانین برای نگهداری کیوی مناسب است و آزمایشها حاکی از آن است که زمان ماندگاری میوه هایی که با فیلم خوراکی پوشش داده شده اند به سه برابر افزایش یافته است. پژوهشهای مارتینز و همکاران

بر روی میوه گیالس تحت تیمار ژل آلوئه ورا به صورت پوشش خوراکی نشان داد که میوه های بدون پوشش در طی دوره ی انبارمانی دچار عوارضی از جمله سرعت تنفس بالا، کاهش وزن، تغییراتی در رنگ میوه، نرم شدن بافت میوه، قهوه ای شدن ساقه و افزایش جمعیت میکروبی، شدند. اما میوه هایی که تحت تیمار ژل آلوئه ورا قرار داشتند چنین علائمی را از خود نشان ندادند. در پژوهشی استفاده از موم کارنوبا را به صورت پوشش خوراکی بر روی میوه های انبه مورد ارزیابی قرار دادند و به این نتایج دست یافتند که استفاده از موم کارنوبا سبب تأخیر در رسیدن میوه و جلوگیری از نرم شدن میوه های انبه در دمای اتاق شد. همچنین سبب بهبود خواص کیفی میوه از جمله افزایش اسیدهای چرب و ترکیبات معطر شد محبی و همکاران

خصوصیات فیزیکی و ظاهری قارچ دکمه ای، از جمله؛ رنگ و بافت، کاهش وزن، میزان کربوهیدرات را در طی دورهی انبارمانی قارچ، مورد ارزیابی قرار دادند. قارچهای مورد آزمایش در دماهای مختلف انبار ) 10،4 15)درجه سانتیگراد بالای صفر و بدون پوشش خوراکی ژل آلوئه ورا و صمغ کتیرا قرار گرفتند. نتایج نشان داد که دماهای سرد انبار در قارچهای بدون پوشش خوراکی ژل آلوئه ورا و صمغ کتیرا، کاهش وزن، تغییرات رنگ و نرم شدن بافت را به دنبال داشت

. تاریخچهی استفاده از پوششهای خوراکی

پوششهای محافظ از قرن دوازدهم میلادی مطرح بوده است. وقتی که چینی ها از پارافین برای پوشش میوه به عنوان یک روش نگهدارنده استفاده می کرده اند، در سال 1800 ،پوششهای خوراکی به صورت موم برای حفاظت میوهها وسبزیها در مقابل ازدست رفتن رطوبت استفاده میشده است، یک مثال خوب، موم به کار رفته روی سیب ها برای کاهش از دست رفتن رطوبت است که هنوز هم استفاده می شود

استفاده ازپوششهای خوراکی تا قبل ازسال 1922 میلادی، به عنوان روشی علمی و همه گیر بیان نشده بود تا اینکه دراین سال یک نفر با نام بروگدان مومی کردن محصول را مطرح کرد. از حدود نیم قرن قبل استفاده از پوشش خوراکی بیش از صد مورد گزارش شده وکاربرد تعدادی فیلم نگهدارنده تهیه شده ازروغنهای معدنی، مواد پروتئینی، مواد پلی ساکاریدی ومومها که جزءآیین نامه های افزودنیهای غذایی تحت نظر سازمان غذا ودارو می باشد، نیز مطرح شده است

دانلود طرح توجیهی پرورش میوه جات

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 22

وزارت تعاون

معاونت طـرح و برنامه

طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی

باغداری و پرورش میوه جات

با ظرفیت پانزده هکتار

مرداد ماه 1382

خـلاصــه طــرح

موضوع طرح :

باغداری و پرورش میوه ( گردو ، شلیل و هلو ) و محصولات زیر درختی (‌یونجه )

ظرفیت : پانزده هکتار

محل اجرای طرح : قابل اجرا درکلیه مناطق کشور

سرمایه گذاری کـل: 72/426 میلیون ریال

سهم آوردة متقاضی: 72/46 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 380 میلیون ریال

دورة بازگشـت سرمایه: شش ماه

میزان اشتغال زایی : هشت نفـر

مقدمـــه :

با ماشینی شدن زندگی انسانها و کاهش بیش از پیش فعالیت های بدنی ، تمایل افراد برای استفاده از میوه ها و سبزیجات به منظور حفظ سلامتی و پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن ناشی از شهرنشینی افزایش می یابد. این نکته مبین لزوم توجه بیشتر به بخش کشاورزی کشور می باشد. با توجه به این نکته که شرایط اقلیمی منحصر به فرد ایـران موجب شده است که در میان کشورهای منطقه از موقعیت ممتازی در زمینة کشاورزی و پرورش محصولات باغی برخوردار گردد به نظر می رسد ایران می تواند قطب تولید محصولات کشاورزی و باغی در منطقه تبدیل شود. لکن برغم وجود چنین ویژگیهایی، به لحاظ توجه ناکافی به اصول علمی کشاورزی و عدم برخورداری کشاورزان از وسایل مکانیزة کشاورزی ، استفادة مطلوبی از ظرفیت های موجود نشده است.

ایران تولید کنندة60% زعفران، 50% پسته، 13% گردو و 11% کشمش جهان می باشد. ایران یکی از مناطق مستعد کشاورزی و باغداری ،با توجه به وجود منابع کافی آب و زمین های حاصلخیز می باشد. طرح حاضر نیز در سدد بهره برداری از این موقعیت به منظور تولید محصولات باغی مورد نیاز بازار مصرف است همچنین برای جبران هزینه های جاری خصوصا در سالهای نخست ایجاد باغ ، کشت محصولات زیر درختی ( یونجه ) نیز در آن پیش بینی شده است.. همچنین با اجرای این طرح می‌توان گامی در جهت ایجاد اشتغال برداشت . ضمن اینکه طرح حاضر دارای این قابلیت است که توسط تعاونی های بانوان به مرحله اجرا درآید.

دانلود طرح توجیهی پرورش میوه جات

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 22

وزارت تعاون

معاونت طـرح و برنامه

طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی

باغداری و پرورش میوه جات

با ظرفیت پانزده هکتار

مرداد ماه 1382

خـلاصــه طــرح

موضوع طرح :

باغداری و پرورش میوه ( گردو ، شلیل و هلو ) و محصولات زیر درختی (‌یونجه )

ظرفیت : پانزده هکتار

محل اجرای طرح : قابل اجرا درکلیه مناطق کشور

سرمایه گذاری کـل: 72/426 میلیون ریال

سهم آوردة متقاضی: 72/46 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 380 میلیون ریال

دورة بازگشـت سرمایه: شش ماه

میزان اشتغال زایی : هشت نفـر

مقدمـــه :

با ماشینی شدن زندگی انسانها و کاهش بیش از پیش فعالیت های بدنی ، تمایل افراد برای استفاده از میوه ها و سبزیجات به منظور حفظ سلامتی و پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن ناشی از شهرنشینی افزایش می یابد. این نکته مبین لزوم توجه بیشتر به بخش کشاورزی کشور می باشد. با توجه به این نکته که شرایط اقلیمی منحصر به فرد ایـران موجب شده است که در میان کشورهای منطقه از موقعیت ممتازی در زمینة کشاورزی و پرورش محصولات باغی برخوردار گردد به نظر می رسد ایران می تواند قطب تولید محصولات کشاورزی و باغی در منطقه تبدیل شود. لکن برغم وجود چنین ویژگیهایی، به لحاظ توجه ناکافی به اصول علمی کشاورزی و عدم برخورداری کشاورزان از وسایل مکانیزة کشاورزی ، استفادة مطلوبی از ظرفیت های موجود نشده است.

ایران تولید کنندة60% زعفران، 50% پسته، 13% گردو و 11% کشمش جهان می باشد. ایران یکی از مناطق مستعد کشاورزی و باغداری ،با توجه به وجود منابع کافی آب و زمین های حاصلخیز می باشد. طرح حاضر نیز در سدد بهره برداری از این موقعیت به منظور تولید محصولات باغی مورد نیاز بازار مصرف است همچنین برای جبران هزینه های جاری خصوصا در سالهای نخست ایجاد باغ ، کشت محصولات زیر درختی ( یونجه ) نیز در آن پیش بینی شده است.. همچنین با اجرای این طرح می‌توان گامی در جهت ایجاد اشتغال برداشت . ضمن اینکه طرح حاضر دارای این قابلیت است که توسط تعاونی های بانوان به مرحله اجرا درآید.