تحقیق در مورد موتور درون سوز

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 12 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

موتور درون‌سوز

موتورهای درون سوز (موتورهای احتراق داخلی)

ریشه لغوی

موتور درون سوز یا موتور احتراق داخلی ترجمه عبارت انگلیسی Intrer combustion Engine است. و به موتورهایی گفته می‌شود که سوخت در داخل محفظه موتور سوزانده می‌شود.

نگاه اجمالی

یک موتور احتراق داخلی وسیله است که انرژی محبوس در سوخت‌های فسیلی نظیر بنزین ، گازوئیل و یا نفت ، گاز مایع LPG را به انرژی مکانیکی تبدیل کرده و آنرا در انتهای شفت میل لنگ ، خارج از پوسته موتور ، به صورت چرخش صفحه فلایویل در اختیار مصرف کننده می‌گذراد.

تاریخچه

اولین تجربه کارآ و قابل ذکر در زمینه ساخت موتوهای احتراق داخلی در سال 1876میلادی اتفاق افتاد. در این سال یک مخترع آلمانی به نام «ان.ای.اتو» موفق شد که یک موتور احتراق داخلی ، چهارزمانه را به ثبت برساند که اصول کار موتور در حال حاضر اصول کار موتورهای رایج است. از آن تاریخ به بعد تحول چندانی در ساختمان این موتوها از لحاظ کارکردی اتفاق نیافتاده است. بلکه مدلهای مختلف و انواع پیشرفته‌تری ساخته شده‌اند که با نمونه اولیه بسیار مشابهند. البته در سال 1957 موتوری توسط «وانکل» ساخته شد که اگرچه اصول موتورهای اتو را به کار می‌برد لیکن ساختمان آن متفاوت است.

انواع موتورهای احتراق داخلی

این موتورها را به دسته کلی موتور چهارزمانه و موتورهای دوزمانه می‌توان تقسیم کرد. اصول کاری این موتورها مشابه است. لیکن نحوه عمل آنها به علت تفاوت‌های ساختاری اندکی متفاوت است.

موتور چهارزمانه :این موتورها در واقع همان موتورهایی هستند که توسط اتو اختراع شدند و وجه تسمیه آنها اینست که این موتورها برای هر انفجار (مرحله تبدیل انرژی سوخت به انرژی مکانیکی) می‌بایست چهار مرحله مکش ، تراکم ، انفجار و تخلیه را انجام دهند.

موتورهای دوزمانه :مخترعین هم عصر اتو اعتقاد داشتند که وجود تنها یک مرحله توان در دو دور چرخش موتور ، زیان بزرگی است. بنابراین توجه خود را به موتوری معطوف کردند که در هر دور چرخش دارای یک انفجار بود. این کار با ترکیب کردن مراحل انفجار و دم و بازدم به عنوان یک مرحله و ترکیب تخلیه و تراکم به عنوان مرحله بعدی صورت می‌گیرد.

معیارهای دیگر جهت طبقه بندی موتورهای احتراق داخلی

روش دیگر برای طبقه بندی این موتورها (اعم از دوزمانه یا چهار زمانه) ذکر کردن تعداد سیلندرهای این موتورهاست. در این موتورها سیلندرها که در واقع واحدهای تولید انرژی مکانیکی می‌باشند در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند. بر این اساس موتورهای متنوعی ساخته شده‌اند که انواع متداول آنها می‌توانند یک سیلندر ، دو سیلندر ، سه سیلندر ، چهار سیلندر ، شش سیلندر ، هشت ، ده و دوازده و در مواردی بیست وچهار سیلندر باشد. البته معیارهای دیگری نیز برای طبقه بندی این موتورها به کار می‌رود. مثلا اگر نحوه آرایش سیلندرها را معیار در نظر بگیریم می‌توانیم موتورها را به انواع: موتورهای خطی ، موتورهای V شکل یا خورجینی و موتورهای شعاعی تقسیم بندی کنیم و یا اینکه می‌توان برای طبقه بندی موتورها از حجم آنها استفاده کرد که عبارت است از حجم کل پیستونهای آنها زمانیکه در نقطه مرگ پایین باشند. روش دیگر برای طبقه بندی این موتورها ، نحوه مشتعل شدن سوخت در این موتورها است. بر این اساس موتورهای احتراق داخلی به دو دسته تقسیم می شوند.موتور اشتعال جرقه‌ای :

این موتورها ، برای سوزاندن ماده سوختنی از سیستم برقی تولید کننده جرقه استفاده می کنند.

موتورهای دیزل :

این موتورها برای مشتعل کردن سوخت از حرارت بالای خود سیلندر استفاده می‌کنند.

طرز کار

نحوه کار موتورهای احتراق داخلی را به شکل خلاصه می‌توان انگونه بیان کرد.

مکش : مخلوط آزمایش‌های مربوط به هوا و سوخت (در موتورهای دیزل فقط هوا) به درون سیلندر مکیده می شود.

تحقیق در مورد موتور درون سوز

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 12 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

موتور درون‌سوز

موتورهای درون سوز (موتورهای احتراق داخلی)

ریشه لغوی

موتور درون سوز یا موتور احتراق داخلی ترجمه عبارت انگلیسی Intrer combustion Engine است. و به موتورهایی گفته می‌شود که سوخت در داخل محفظه موتور سوزانده می‌شود.

نگاه اجمالی

یک موتور احتراق داخلی وسیله است که انرژی محبوس در سوخت‌های فسیلی نظیر بنزین ، گازوئیل و یا نفت ، گاز مایع LPG را به انرژی مکانیکی تبدیل کرده و آنرا در انتهای شفت میل لنگ ، خارج از پوسته موتور ، به صورت چرخش صفحه فلایویل در اختیار مصرف کننده می‌گذراد.

تاریخچه

اولین تجربه کارآ و قابل ذکر در زمینه ساخت موتوهای احتراق داخلی در سال 1876میلادی اتفاق افتاد. در این سال یک مخترع آلمانی به نام «ان.ای.اتو» موفق شد که یک موتور احتراق داخلی ، چهارزمانه را به ثبت برساند که اصول کار موتور در حال حاضر اصول کار موتورهای رایج است. از آن تاریخ به بعد تحول چندانی در ساختمان این موتوها از لحاظ کارکردی اتفاق نیافتاده است. بلکه مدلهای مختلف و انواع پیشرفته‌تری ساخته شده‌اند که با نمونه اولیه بسیار مشابهند. البته در سال 1957 موتوری توسط «وانکل» ساخته شد که اگرچه اصول موتورهای اتو را به کار می‌برد لیکن ساختمان آن متفاوت است.

انواع موتورهای احتراق داخلی

این موتورها را به دسته کلی موتور چهارزمانه و موتورهای دوزمانه می‌توان تقسیم کرد. اصول کاری این موتورها مشابه است. لیکن نحوه عمل آنها به علت تفاوت‌های ساختاری اندکی متفاوت است.

موتور چهارزمانه :این موتورها در واقع همان موتورهایی هستند که توسط اتو اختراع شدند و وجه تسمیه آنها اینست که این موتورها برای هر انفجار (مرحله تبدیل انرژی سوخت به انرژی مکانیکی) می‌بایست چهار مرحله مکش ، تراکم ، انفجار و تخلیه را انجام دهند.

موتورهای دوزمانه :مخترعین هم عصر اتو اعتقاد داشتند که وجود تنها یک مرحله توان در دو دور چرخش موتور ، زیان بزرگی است. بنابراین توجه خود را به موتوری معطوف کردند که در هر دور چرخش دارای یک انفجار بود. این کار با ترکیب کردن مراحل انفجار و دم و بازدم به عنوان یک مرحله و ترکیب تخلیه و تراکم به عنوان مرحله بعدی صورت می‌گیرد.

معیارهای دیگر جهت طبقه بندی موتورهای احتراق داخلی

روش دیگر برای طبقه بندی این موتورها (اعم از دوزمانه یا چهار زمانه) ذکر کردن تعداد سیلندرهای این موتورهاست. در این موتورها سیلندرها که در واقع واحدهای تولید انرژی مکانیکی می‌باشند در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند. بر این اساس موتورهای متنوعی ساخته شده‌اند که انواع متداول آنها می‌توانند یک سیلندر ، دو سیلندر ، سه سیلندر ، چهار سیلندر ، شش سیلندر ، هشت ، ده و دوازده و در مواردی بیست وچهار سیلندر باشد. البته معیارهای دیگری نیز برای طبقه بندی این موتورها به کار می‌رود. مثلا اگر نحوه آرایش سیلندرها را معیار در نظر بگیریم می‌توانیم موتورها را به انواع: موتورهای خطی ، موتورهای V شکل یا خورجینی و موتورهای شعاعی تقسیم بندی کنیم و یا اینکه می‌توان برای طبقه بندی موتورها از حجم آنها استفاده کرد که عبارت است از حجم کل پیستونهای آنها زمانیکه در نقطه مرگ پایین باشند. روش دیگر برای طبقه بندی این موتورها ، نحوه مشتعل شدن سوخت در این موتورها است. بر این اساس موتورهای احتراق داخلی به دو دسته تقسیم می شوند.موتور اشتعال جرقه‌ای :

این موتورها ، برای سوزاندن ماده سوختنی از سیستم برقی تولید کننده جرقه استفاده می کنند.

موتورهای دیزل :

این موتورها برای مشتعل کردن سوخت از حرارت بالای خود سیلندر استفاده می‌کنند.

طرز کار

نحوه کار موتورهای احتراق داخلی را به شکل خلاصه می‌توان انگونه بیان کرد.

مکش : مخلوط آزمایش‌های مربوط به هوا و سوخت (در موتورهای دیزل فقط هوا) به درون سیلندر مکیده می شود.

تحقیق در مورد موتور درون سوز

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 12 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

موتور درون‌سوز

موتورهای درون سوز (موتورهای احتراق داخلی)

ریشه لغوی

موتور درون سوز یا موتور احتراق داخلی ترجمه عبارت انگلیسی Intrer combustion Engine است. و به موتورهایی گفته می‌شود که سوخت در داخل محفظه موتور سوزانده می‌شود.

نگاه اجمالی

یک موتور احتراق داخلی وسیله است که انرژی محبوس در سوخت‌های فسیلی نظیر بنزین ، گازوئیل و یا نفت ، گاز مایع LPG را به انرژی مکانیکی تبدیل کرده و آنرا در انتهای شفت میل لنگ ، خارج از پوسته موتور ، به صورت چرخش صفحه فلایویل در اختیار مصرف کننده می‌گذراد.

تاریخچه

اولین تجربه کارآ و قابل ذکر در زمینه ساخت موتوهای احتراق داخلی در سال 1876میلادی اتفاق افتاد. در این سال یک مخترع آلمانی به نام «ان.ای.اتو» موفق شد که یک موتور احتراق داخلی ، چهارزمانه را به ثبت برساند که اصول کار موتور در حال حاضر اصول کار موتورهای رایج است. از آن تاریخ به بعد تحول چندانی در ساختمان این موتوها از لحاظ کارکردی اتفاق نیافتاده است. بلکه مدلهای مختلف و انواع پیشرفته‌تری ساخته شده‌اند که با نمونه اولیه بسیار مشابهند. البته در سال 1957 موتوری توسط «وانکل» ساخته شد که اگرچه اصول موتورهای اتو را به کار می‌برد لیکن ساختمان آن متفاوت است.

انواع موتورهای احتراق داخلی

این موتورها را به دسته کلی موتور چهارزمانه و موتورهای دوزمانه می‌توان تقسیم کرد. اصول کاری این موتورها مشابه است. لیکن نحوه عمل آنها به علت تفاوت‌های ساختاری اندکی متفاوت است.

موتور چهارزمانه :این موتورها در واقع همان موتورهایی هستند که توسط اتو اختراع شدند و وجه تسمیه آنها اینست که این موتورها برای هر انفجار (مرحله تبدیل انرژی سوخت به انرژی مکانیکی) می‌بایست چهار مرحله مکش ، تراکم ، انفجار و تخلیه را انجام دهند.

موتورهای دوزمانه :مخترعین هم عصر اتو اعتقاد داشتند که وجود تنها یک مرحله توان در دو دور چرخش موتور ، زیان بزرگی است. بنابراین توجه خود را به موتوری معطوف کردند که در هر دور چرخش دارای یک انفجار بود. این کار با ترکیب کردن مراحل انفجار و دم و بازدم به عنوان یک مرحله و ترکیب تخلیه و تراکم به عنوان مرحله بعدی صورت می‌گیرد.

معیارهای دیگر جهت طبقه بندی موتورهای احتراق داخلی

روش دیگر برای طبقه بندی این موتورها (اعم از دوزمانه یا چهار زمانه) ذکر کردن تعداد سیلندرهای این موتورهاست. در این موتورها سیلندرها که در واقع واحدهای تولید انرژی مکانیکی می‌باشند در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند. بر این اساس موتورهای متنوعی ساخته شده‌اند که انواع متداول آنها می‌توانند یک سیلندر ، دو سیلندر ، سه سیلندر ، چهار سیلندر ، شش سیلندر ، هشت ، ده و دوازده و در مواردی بیست وچهار سیلندر باشد. البته معیارهای دیگری نیز برای طبقه بندی این موتورها به کار می‌رود. مثلا اگر نحوه آرایش سیلندرها را معیار در نظر بگیریم می‌توانیم موتورها را به انواع: موتورهای خطی ، موتورهای V شکل یا خورجینی و موتورهای شعاعی تقسیم بندی کنیم و یا اینکه می‌توان برای طبقه بندی موتورها از حجم آنها استفاده کرد که عبارت است از حجم کل پیستونهای آنها زمانیکه در نقطه مرگ پایین باشند. روش دیگر برای طبقه بندی این موتورها ، نحوه مشتعل شدن سوخت در این موتورها است. بر این اساس موتورهای احتراق داخلی به دو دسته تقسیم می شوند.موتور اشتعال جرقه‌ای :

این موتورها ، برای سوزاندن ماده سوختنی از سیستم برقی تولید کننده جرقه استفاده می کنند.

موتورهای دیزل :

این موتورها برای مشتعل کردن سوخت از حرارت بالای خود سیلندر استفاده می‌کنند.

طرز کار

نحوه کار موتورهای احتراق داخلی را به شکل خلاصه می‌توان انگونه بیان کرد.

مکش : مخلوط آزمایش‌های مربوط به هوا و سوخت (در موتورهای دیزل فقط هوا) به درون سیلندر مکیده می شود.

تحقیق درمورد تغذیه ناسالم و عادت با فرمت ورد

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 5

تغذیه ناسالم و عادت‌های زندگی سوز

انسان نیز مانند هر موجود زنده دیگری از زمان تولد تا زمان مرگ نیازمند غذا و تغذیه مناسب است، حتی تغذیه صحیح والدین قبل از بارداری مادر نیز در سلامت و تندرستی جنین دخالت دارد. چگونگی تامین مواد غذایی برای بدن، با توجه به عادات و آداب و رسوم و ذائقه ها و باورها و شرایط آب و هوایی و امکانات اقتصادی متفاوت است

.

انسان نیز مانند هر موجود زنده دیگری از زمان تولد تا زمان مرگ نیازمند غذا و تغذیه مناسب است، حتی تغذیه صحیح والدین قبل از بارداری مادر نیز در سلامت و تندرستی جنین دخالت دارد. چگونگی تامین مواد غذایی برای بدن، با توجه به عادات و آداب و رسوم و ذائقه ها و باورها و شرایط آب و هوایی و امکانات اقتصادی متفاوت است. هرچند که اهمیت غذا در ادامه حیات برهمگان آشکار است اما اکثر مردم از تغذیه مناسب و ارزش مواد غذایی آگاهی کافی ندارند و آنچه که می خورند مفید نیست و در واقع برای بیشتر مردم، رنگ و بو و مزه اهمیت دارد و نه ترکیب و کیفیت آن. استفاده از انواع غذاهای آماده که در خارج از منزل تهیه می شوند و امروزه مصرف آنها رو به افزایش است از جمله عوامل بروز بسیاری از بیماری ها مانند چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و... می باشد. مواد افزودنی که جهت نگهداری طبخ یا ایجاد طعم بهتر و به مقدار زیاد در این غذاها به کار می روند نیز موادی هستند که در صورت مصرف دائم می توانند موجب بروز مشکلاتی در سلامتی فرد شوند. علاوه بر این عدم به کارگیری روش های صحیح پخت و استفاده از مواد غذایی کهنه و غیراستاندارد نیز موردی است که نباید از آن غافل ماند. هزینه ای که به طور دائم برای تهیه و خرید این غذاها صرف می شود نیز مسا له ای است که می تواند به اقتصاد خانواده آسیب برساند و بنابراین نباید کم اهمیت تلقی شود. از سوی دیگر، وقتی هر یک از اعضای خانواده به طور مستقل و جداگانه اقدام به تهیه و مصرف غذا می کنند، ارتباط عاطفی و خانوادگی آنها نیز به تدریج کاسته شده و بی تفاوتی و مشکلات خانوادگی را در درازمدت در پی خواهد داشت. در جامعه کنونی که به دلایل مختلف، بسیاری از مادران و پدران به طور همزمان و در بسیاری از موارد در چند جا مشغول به کار هستند، سستی ارتباطات خانوادگی به خوبی مشهود است. متاسفانه در بسیاری از موارد، برخی مادران نیز به دلیل فقر فرهنگی و برای عقب نماندن از قافله زنان شاغل، ساعات زیادی از زمان مفید خود را به انجام فعالیت هایی در خارج از منزل اختصاص می دهند و یا اقدام به تهیه غذای آماده یا سفارش شده از بیرون می نمایند!!اگر چه انجام بسیاری از فعالیت های اجتماعی، در نهایت موجب افزایش سطح اطلاعات عمومی والدین در رشد و شکوفایی اعضای خانواده می شود اما افراط در انجام فعالیت های خارج از منزل نیز در نهایت موجب فروپاشی کانون گرم خانواده خواهد شد. مدتی کوتاه به چهره خسته و رنگ پریده، صورت های سرد و بی روح و روابط اجتماعی خشک و خشن بسیاری از افرادی که در طی یک روز در کوچه و خیابان و ماشین ها و اتوبوس و... می بینید توجه کنید. گویا شروع روز برای بعضی افراد تنها به معنای شروع فعالیت اقتصادی و انجام امور اداری و مسئولیت هایی است که در حیطه کاری برعهده آنهاست. به دلیل خستگی مفرط و دائم ناشی از کار، عده ای حتی حاضر نیستند زمان کوتاه ۱۰ دقیقه ای را برای کنار هم بودن و صرف صبحانه که یکی از ضروری ترین نیازهای تغذیه ای هر فرد است اختصاص دهند و ترجیح می دهند که همان ۱۰ دقیقه را هم در رختخواب بگذرانند یا زودتر سرکار بروند تا اسیر ترافیک و عقب ماندن از کارها نشوند. با فرارسیدن ظهر، وقتی که تصویری از فاصله زمانی صبح و ظهر مجسم شود چیزی جز سیگار، چای پررنگ یا قهوه، شکر و قند و شکلات و تنقلات دیده نمی شود. در مورد بعضی افراد هم ناشتایی از صبح تا ظهر ادامه دارد. برای صرف ناهار، عده ای جهت خرید انواع غذاهای آماده که سرشار از مواد نشاسته ای و انواع سس و روغن و مواد افزودنی است و باید با سرعت مصرف شود و به همراه نوشیدنی های مختلف از گلو پایین برود اقدام می کنند بعد از غذا هم دوباره چای و سیگار و قند و... وضعیت غذایی زنان شاغل هم در بسیاری موارد، با کمی تفاوت، مشابه روندی است که در بالا ذکر شد.

و اما فرزندان:

به دلیل اینکه کودکان تا دیروقت مشغول تماشای تلویزیون و... هستند، صبح زود با اصرار و گاهی هم اوقات تلخی والدین بیدار می شوند. به اجبار و گاهی هم با عجله، صبحانه مختصری را که معلوم نیست دارای ارزش غذایی باشد یا خیر مصرف می کنند یا لقمه ای را در کیف می گذارند تا شاید در راه صرف کنند! در مدرسه هم چیزی جز انواع تنقلات و نوشابه های مختلف یا انواع ساندویچ های غیرمغذی و گاهی هم ناسالم مصرف نمی کنند. حتی بعضی از دانش آموزان شرم دارند از اینکه لقمه یا میوه ای از منزل بیاورند و در حضور سایر دوستانشان صرف کنند. ظهر هم که به منزل می روند، اگر مادر در منزل باشد و غذایی تهیه کرده باشد که چه بهتر اما اگر مادر در منزل نباشد یا باید ساندویچ تهیه شود یا غذایی را که مادر قبلاً تهیه کرده است گرم یا سرد مصرف کنند!!! تا شب هم در اکثر خانواده ها روند تغذیه غلط و استفاده از انواع تنقلات و مواد پرکالری و بی ارزش به جای انواع میوه و سبزی ها ادامه می یابد. در زمان صرف شام احتمالاً اعضای خانواده در کنار هم هستند ولی به دلیل اینکه کمتر یکدیگر را می بینند و بیشتر کار می کنند و خسته هستند، ارتباط عاطفی و علاقه ای هم وجود ندارد و در

تحقیق درمورد تغذیه ناسالم و عادت

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 5

تغذیه ناسالم و عادت‌های زندگی سوز

انسان نیز مانند هر موجود زنده دیگری از زمان تولد تا زمان مرگ نیازمند غذا و تغذیه مناسب است، حتی تغذیه صحیح والدین قبل از بارداری مادر نیز در سلامت و تندرستی جنین دخالت دارد. چگونگی تامین مواد غذایی برای بدن، با توجه به عادات و آداب و رسوم و ذائقه ها و باورها و شرایط آب و هوایی و امکانات اقتصادی متفاوت است

.

انسان نیز مانند هر موجود زنده دیگری از زمان تولد تا زمان مرگ نیازمند غذا و تغذیه مناسب است، حتی تغذیه صحیح والدین قبل از بارداری مادر نیز در سلامت و تندرستی جنین دخالت دارد. چگونگی تامین مواد غذایی برای بدن، با توجه به عادات و آداب و رسوم و ذائقه ها و باورها و شرایط آب و هوایی و امکانات اقتصادی متفاوت است. هرچند که اهمیت غذا در ادامه حیات برهمگان آشکار است اما اکثر مردم از تغذیه مناسب و ارزش مواد غذایی آگاهی کافی ندارند و آنچه که می خورند مفید نیست و در واقع برای بیشتر مردم، رنگ و بو و مزه اهمیت دارد و نه ترکیب و کیفیت آن. استفاده از انواع غذاهای آماده که در خارج از منزل تهیه می شوند و امروزه مصرف آنها رو به افزایش است از جمله عوامل بروز بسیاری از بیماری ها مانند چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و... می باشد. مواد افزودنی که جهت نگهداری طبخ یا ایجاد طعم بهتر و به مقدار زیاد در این غذاها به کار می روند نیز موادی هستند که در صورت مصرف دائم می توانند موجب بروز مشکلاتی در سلامتی فرد شوند. علاوه بر این عدم به کارگیری روش های صحیح پخت و استفاده از مواد غذایی کهنه و غیراستاندارد نیز موردی است که نباید از آن غافل ماند. هزینه ای که به طور دائم برای تهیه و خرید این غذاها صرف می شود نیز مسا له ای است که می تواند به اقتصاد خانواده آسیب برساند و بنابراین نباید کم اهمیت تلقی شود. از سوی دیگر، وقتی هر یک از اعضای خانواده به طور مستقل و جداگانه اقدام به تهیه و مصرف غذا می کنند، ارتباط عاطفی و خانوادگی آنها نیز به تدریج کاسته شده و بی تفاوتی و مشکلات خانوادگی را در درازمدت در پی خواهد داشت. در جامعه کنونی که به دلایل مختلف، بسیاری از مادران و پدران به طور همزمان و در بسیاری از موارد در چند جا مشغول به کار هستند، سستی ارتباطات خانوادگی به خوبی مشهود است. متاسفانه در بسیاری از موارد، برخی مادران نیز به دلیل فقر فرهنگی و برای عقب نماندن از قافله زنان شاغل، ساعات زیادی از زمان مفید خود را به انجام فعالیت هایی در خارج از منزل اختصاص می دهند و یا اقدام به تهیه غذای آماده یا سفارش شده از بیرون می نمایند!!اگر چه انجام بسیاری از فعالیت های اجتماعی، در نهایت موجب افزایش سطح اطلاعات عمومی والدین در رشد و شکوفایی اعضای خانواده می شود اما افراط در انجام فعالیت های خارج از منزل نیز در نهایت موجب فروپاشی کانون گرم خانواده خواهد شد. مدتی کوتاه به چهره خسته و رنگ پریده، صورت های سرد و بی روح و روابط اجتماعی خشک و خشن بسیاری از افرادی که در طی یک روز در کوچه و خیابان و ماشین ها و اتوبوس و... می بینید توجه کنید. گویا شروع روز برای بعضی افراد تنها به معنای شروع فعالیت اقتصادی و انجام امور اداری و مسئولیت هایی است که در حیطه کاری برعهده آنهاست. به دلیل خستگی مفرط و دائم ناشی از کار، عده ای حتی حاضر نیستند زمان کوتاه ۱۰ دقیقه ای را برای کنار هم بودن و صرف صبحانه که یکی از ضروری ترین نیازهای تغذیه ای هر فرد است اختصاص دهند و ترجیح می دهند که همان ۱۰ دقیقه را هم در رختخواب بگذرانند یا زودتر سرکار بروند تا اسیر ترافیک و عقب ماندن از کارها نشوند. با فرارسیدن ظهر، وقتی که تصویری از فاصله زمانی صبح و ظهر مجسم شود چیزی جز سیگار، چای پررنگ یا قهوه، شکر و قند و شکلات و تنقلات دیده نمی شود. در مورد بعضی افراد هم ناشتایی از صبح تا ظهر ادامه دارد. برای صرف ناهار، عده ای جهت خرید انواع غذاهای آماده که سرشار از مواد نشاسته ای و انواع سس و روغن و مواد افزودنی است و باید با سرعت مصرف شود و به همراه نوشیدنی های مختلف از گلو پایین برود اقدام می کنند بعد از غذا هم دوباره چای و سیگار و قند و... وضعیت غذایی زنان شاغل هم در بسیاری موارد، با کمی تفاوت، مشابه روندی است که در بالا ذکر شد.

و اما فرزندان:

به دلیل اینکه کودکان تا دیروقت مشغول تماشای تلویزیون و... هستند، صبح زود با اصرار و گاهی هم اوقات تلخی والدین بیدار می شوند. به اجبار و گاهی هم با عجله، صبحانه مختصری را که معلوم نیست دارای ارزش غذایی باشد یا خیر مصرف می کنند یا لقمه ای را در کیف می گذارند تا شاید در راه صرف کنند! در مدرسه هم چیزی جز انواع تنقلات و نوشابه های مختلف یا انواع ساندویچ های غیرمغذی و گاهی هم ناسالم مصرف نمی کنند. حتی بعضی از دانش آموزان شرم دارند از اینکه لقمه یا میوه ای از منزل بیاورند و در حضور سایر دوستانشان صرف کنند. ظهر هم که به منزل می روند، اگر مادر در منزل باشد و غذایی تهیه کرده باشد که چه بهتر اما اگر مادر در منزل نباشد یا باید ساندویچ تهیه شود یا غذایی را که مادر قبلاً تهیه کرده است گرم یا سرد مصرف کنند!!! تا شب هم در اکثر خانواده ها روند تغذیه غلط و استفاده از انواع تنقلات و مواد پرکالری و بی ارزش به جای انواع میوه و سبزی ها ادامه می یابد. در زمان صرف شام احتمالاً اعضای خانواده در کنار هم هستند ولی به دلیل اینکه کمتر یکدیگر را می بینند و بیشتر کار می کنند و خسته هستند، ارتباط عاطفی و علاقه ای هم وجود ندارد و در