دانلود پروژه ارزش اقتصادی انگور انگور یکی از مهمترین میوه هایی است که از دیر باز تا کنون، به مقدار زیاد و به اشکال مختلف مورد استفاده ی بشر قرار گرفته است. بر طبق آمار سازمان بین المللی انگور در پاریس، سطح زیر کشت انگور در سال 1910، برابر با 7 میلیون هکتار بود که تا سال 1987 نزدیک به 10 میلیون هکتار رسیده است. تولید و پرورش انگور در قاره های مختلف، به دلیل متفاوت بودن شرایط اقلیمی دارای طوح زیر کشت گوناگونی است که به ترتیب اهمیت عبارتند از: از مهمترین کشورهای تولید کننده انگور، می توان اسپانیا (1740000)، ایتالیا (1406000) فرانسه (1320000) و شوروی (1203000) را نام برد که جمعاً بیش از 55% از کل سطح زیر کشت جهان را در بر می گیرند. در جدول شماره ی 1 سطح زیر کشت و مقدار کل تولید انگور برای مصارف تازه خوری، کشمش و شراب سازی در کشورهای مختلف، ارائه شده است. در سال 1987 ، مقدار کل تولید انگور ( به استثنای کشمش) در دنیا، حدود 66 میلیون و 990 هزار تن بوده که حدود 38 میلیون تن از این مقدار، فقط در قاره ی اروپا تولید شده است. متاسفانه، افزون بر 80% از میزان کل تولید انگور فقط به تولید و ته ...
پاورپوینت