دانلود طرح توجیهی کارآفرینی مائ العشیر68 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 56

کلیاتی در راستای شناسائی محصول و ارتباط منطقی آن با زنجیره تولید

مقدمه

ماءالشعیر یا کوشاب فرآورده‌ای است گازدار و غیرالکلی که از مالت آب جوی آب و مواد افزودنی مجاز بدون مرحله تخمیر الکلی تهیه می‌شود. عصاره مالت نیز از انجام فرایند بر روی جو به دست می‌آید. رنگ ماءالشعیر زلال و شفاف می‌باشد. وزن ماءالشعیر حدود 330 گرم می‌باشد.(حدود 70٪ مایع ماءالشعیر را آب تشکیل می‌دهد.)

ماءالشعیر به علت دارا بودن مواد غذائی در مقابل نور و گرما آسیب‌پذیر می‌باشد. اگرچه به خاطر جلوگیری از فعل و انفعالات شیمیایی مایع ماءالشعیر در شیشه‌های رنگی ارائه می‌گردد می‌بایست ماءالشعیر را در جای خنک و دور از نور خورشید نگهداری نمود کخه در این صورت مدت انقضای مصرف ماءالشعیر حدود 3 ماه بعد از تولید خواهد بود.

تعریف محصول

ماءالشعیر یا کوشاب فرآورده‌ای است گازدار و غیرالکلی که از مالت جو آب و مواد افزودنی مجاز بدون مرحله تخمیر الکلی تهیه می‌شود.

ماءالشعیر در بطری 330 میلی‌لیتر غیر قابل برگشت یا قوطی‌های یک‌بار مصرف عرضه می‌گردد که در این طرح نوع اول مورد نظر می‌باشد.

ویژگی‌ها و مشخصات فنی محصول

از نظر شکل ظاهری در بطری شیشه‌ای 330 میلی‌لیتری بوده که از شیشه‌های معمولی رنگی با درب فلزی لستفاده شده ارائه می‌گردد. همچنین محصول دارای برچشب بوده و در داخل بسته‌های 12 تائیس به صورت بسته‌بندی شرینگ (SHINING) توزیع می‌گردد. از نظر شیمیایی ماءالشعیر باید ویژگی‌های زیر را دارا باشد.

ویژگی‌های شیمیایی ماءالشعیر (کوشاب)

ردیف

نوع ویژگی

1

رنگ بر حسب واحد EBC

8-4

2

کدورت بر حسب واحد EBC

حداکثر 2

3

میزان PH نمونه

4- 6/3

4

میزان اسیدیته

2/0 – 12/0

5

میزان الکل اتیلیک بر حسب درصد وزنی

حداکثر 1/0

تعیین فلزات در ماءالشعیر

ردیف

تعیین فلزات موجود در ماءالشعیر

بر حسب میلی‌گرم در لیتر

1

ارسنیک

حداکثر 2/0

2

سرب

حداکثر 2/0

3

مس

حداکثر 4/0

4

آهن

حداکثر 25/0

جدول ویژگی‌های بهداشتی ماءالشعیر

ردیف

نوع آزمایش

حد مورد قبول

1

تعداد کل میکروبها در هر سانتیمتر مکعب ماءالشعیر

حداکثر 20

2

کپک و مخمر و سایر میکروبهای پاتوژن

منفی

طبقه‌بندی محصول

ماءالشعیر در ترکیبات مختلف و در بسته‌بندی‌های مختلف ارائه می‌گرد. ماءالشعیر مورد نظر در این طرح دارای ترکیبات استاندارد و بدون الکل و کربنات‌دار تهیه می‌شود و در بطری‌های شیشه‌ای می‌باشد.

فرمول محصول

ماءالشعیر ترکیسبی از موادی مانند عصاره مالت، شکر، اسیدهای خوراکثی و گازکربنیک می‌باشد. از نظر غذائی ماده اصلی ماءالشعیر یعنی عصاره مالت حاوی ویتامینهای گروه ب و اسیدهای آمینه می‌باشد.

بسته‌بندی اجزاء

ماءالشعیر در بسته‌بندی‌های مختلف ارائه می‌گردد که از آن جمله می‌توان در بطری‌های شیشه‌ای غیر قابل بازگشت در اشکال مختلف، قوطی‌های یکبار مصرف فلزی و بطری‌های شیشه‌ای قابل بازگشت توزیع نمود. در این طرح ماءالشعیر در بطری‌های شیشه‌ای قابل بازگشت با درب فلزی ارائه و هر 12 بطری در یک بسته‌بندی شرینگ به بازار ارائه می‌گردد.

قطعات متشکله محصول عبارتند از:

درب فلزی( تشتک) 1عدد

رزین پی ای تی 1 عدد

بطری شیشه‌ای 330 میلی‌لیتری رنگی 1 عدد

مایع خوراکی ماءالشعیر 330 میلی‌لیتر

برچسب چاپ شده برای روی بطری 1 عدد

حد استاندارد ملی و جهانی

جهت عرضه هر کالای مصرفی در بازار، داشتن کیفیت بالا از اهم وظایف تولید کننده می‌باشد. در این راستا رعایت استانداردهای ملی جهت مصرف داخلی و استاندارادهای بین‌المللی و جهانی جهت صادرات امری الزامی است. از طرف دیگر در بازارهای مختلف رقبائی داشته و لازم ایت جهت بالا بردن میزان فروش در میدان رقابت، حداکثر کیفیت به موازات کاهش قیمت تمام شده مد نظر باشد. جهت رسیدن به این امر باید استانداردهای ملی و جهانی را به عنوان حداقل کیفیت مطلوب در مد نظر داشت.

دانلود طرح توجیهی کارآفرینی مائ العشیر68 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 56

کلیاتی در راستای شناسائی محصول و ارتباط منطقی آن با زنجیره تولید

مقدمه

ماءالشعیر یا کوشاب فرآورده‌ای است گازدار و غیرالکلی که از مالت آب جوی آب و مواد افزودنی مجاز بدون مرحله تخمیر الکلی تهیه می‌شود. عصاره مالت نیز از انجام فرایند بر روی جو به دست می‌آید. رنگ ماءالشعیر زلال و شفاف می‌باشد. وزن ماءالشعیر حدود 330 گرم می‌باشد.(حدود 70٪ مایع ماءالشعیر را آب تشکیل می‌دهد.)

ماءالشعیر به علت دارا بودن مواد غذائی در مقابل نور و گرما آسیب‌پذیر می‌باشد. اگرچه به خاطر جلوگیری از فعل و انفعالات شیمیایی مایع ماءالشعیر در شیشه‌های رنگی ارائه می‌گردد می‌بایست ماءالشعیر را در جای خنک و دور از نور خورشید نگهداری نمود کخه در این صورت مدت انقضای مصرف ماءالشعیر حدود 3 ماه بعد از تولید خواهد بود.

تعریف محصول

ماءالشعیر یا کوشاب فرآورده‌ای است گازدار و غیرالکلی که از مالت جو آب و مواد افزودنی مجاز بدون مرحله تخمیر الکلی تهیه می‌شود.

ماءالشعیر در بطری 330 میلی‌لیتر غیر قابل برگشت یا قوطی‌های یک‌بار مصرف عرضه می‌گردد که در این طرح نوع اول مورد نظر می‌باشد.

ویژگی‌ها و مشخصات فنی محصول

از نظر شکل ظاهری در بطری شیشه‌ای 330 میلی‌لیتری بوده که از شیشه‌های معمولی رنگی با درب فلزی لستفاده شده ارائه می‌گردد. همچنین محصول دارای برچشب بوده و در داخل بسته‌های 12 تائیس به صورت بسته‌بندی شرینگ (SHINING) توزیع می‌گردد. از نظر شیمیایی ماءالشعیر باید ویژگی‌های زیر را دارا باشد.

ویژگی‌های شیمیایی ماءالشعیر (کوشاب)

ردیف

نوع ویژگی

1

رنگ بر حسب واحد EBC

8-4

2

کدورت بر حسب واحد EBC

حداکثر 2

3

میزان PH نمونه

4- 6/3

4

میزان اسیدیته

2/0 – 12/0

5

میزان الکل اتیلیک بر حسب درصد وزنی

حداکثر 1/0

تعیین فلزات در ماءالشعیر

ردیف

تعیین فلزات موجود در ماءالشعیر

بر حسب میلی‌گرم در لیتر

1

ارسنیک

حداکثر 2/0

2

سرب

حداکثر 2/0

3

مس

حداکثر 4/0

4

آهن

حداکثر 25/0

جدول ویژگی‌های بهداشتی ماءالشعیر

ردیف

نوع آزمایش

حد مورد قبول

1

تعداد کل میکروبها در هر سانتیمتر مکعب ماءالشعیر

حداکثر 20

2

کپک و مخمر و سایر میکروبهای پاتوژن

منفی

طبقه‌بندی محصول

ماءالشعیر در ترکیبات مختلف و در بسته‌بندی‌های مختلف ارائه می‌گرد. ماءالشعیر مورد نظر در این طرح دارای ترکیبات استاندارد و بدون الکل و کربنات‌دار تهیه می‌شود و در بطری‌های شیشه‌ای می‌باشد.

فرمول محصول

ماءالشعیر ترکیسبی از موادی مانند عصاره مالت، شکر، اسیدهای خوراکثی و گازکربنیک می‌باشد. از نظر غذائی ماده اصلی ماءالشعیر یعنی عصاره مالت حاوی ویتامینهای گروه ب و اسیدهای آمینه می‌باشد.

بسته‌بندی اجزاء

ماءالشعیر در بسته‌بندی‌های مختلف ارائه می‌گردد که از آن جمله می‌توان در بطری‌های شیشه‌ای غیر قابل بازگشت در اشکال مختلف، قوطی‌های یکبار مصرف فلزی و بطری‌های شیشه‌ای قابل بازگشت توزیع نمود. در این طرح ماءالشعیر در بطری‌های شیشه‌ای قابل بازگشت با درب فلزی ارائه و هر 12 بطری در یک بسته‌بندی شرینگ به بازار ارائه می‌گردد.

قطعات متشکله محصول عبارتند از:

درب فلزی( تشتک) 1عدد

رزین پی ای تی 1 عدد

بطری شیشه‌ای 330 میلی‌لیتری رنگی 1 عدد

مایع خوراکی ماءالشعیر 330 میلی‌لیتر

برچسب چاپ شده برای روی بطری 1 عدد

حد استاندارد ملی و جهانی

جهت عرضه هر کالای مصرفی در بازار، داشتن کیفیت بالا از اهم وظایف تولید کننده می‌باشد. در این راستا رعایت استانداردهای ملی جهت مصرف داخلی و استاندارادهای بین‌المللی و جهانی جهت صادرات امری الزامی است. از طرف دیگر در بازارهای مختلف رقبائی داشته و لازم ایت جهت بالا بردن میزان فروش در میدان رقابت، حداکثر کیفیت به موازات کاهش قیمت تمام شده مد نظر باشد. جهت رسیدن به این امر باید استانداردهای ملی و جهانی را به عنوان حداقل کیفیت مطلوب در مد نظر داشت.

دانلود پاورپوینت ماهیت و مبانی مدیریت استراتژیک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 186 اسلاید

 قسمتی از متن .ppt : 

مدیریت استراتژیک برای دوره کارشناسی ارشد

کتاب مرجع:

Strategic ManagementConcepts & Cases

8th editionFred R. David

ترجمه:

دکتر اعرابی / دکتر پارسائیان

درس اول:

ماهیت و مبانی مدیریت استراتژیک

مدیریت استراتژیک

دکتر کامبیز جلالی فراهانی

2

About the Author:

Fred R. David, Ph.D.

.

Fred R. David, Ph.D. is an internationally recognized strategic planning scholar, author, and consultant.

He received a BS and MBA degree from Wake Forest University and a Ph.D. in strategic management from the University of South Carolina. He is the Tran-South Professor of Strategic Management at Francis Marion University in Florence, South Carolina.

His Strategic Management textbook, is used in more than 400 colleges and universities to teach strategic planning. The textbook is very practitioner and skills-oriented. This book has been translated into Spanish, German, Japanese and Chinese and is widely used worldwide.

مدیریت استراتژیک

دکتر کامبیز جلالی فراهانی

3

الگوی جامع مدیریت استراتژیک

بیانیه دیدگاه

و

ماموریت

ارزیابی

عوامل

خارجی

ارزیابی

عوامل

داخلی

اهداف

بلندمدت

ایجاد, ارزیابی

و انتخاب

استراتژیها

اجرای استراتژی

(مباحث مدیریتی)

اجرای استراتژی

بازاریابی

مالی تکنولوژی

سنجش

و ارزیابی

کیفیت عملکرد

مدیریت استراتژیک

دکتر کامبیز جلالی فراهانی

4

استراتژی سنت نیست ، سنت شکنی است

استراتژی صرفا بهتر کار کردن نیست. استراتژی انجام

کارهایی متفاوت از گذشته و یا انجام همان کارها به طریقی متفاوت است.

-M. E. Porter-

دانلود پاورپوینت ماهیت و مبانی مدیریت استراتژیک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 186 اسلاید

 قسمتی از متن .ppt : 

مدیریت استراتژیک برای دوره کارشناسی ارشد

کتاب مرجع:

Strategic ManagementConcepts & Cases

8th editionFred R. David

ترجمه:

دکتر اعرابی / دکتر پارسائیان

درس اول:

ماهیت و مبانی مدیریت استراتژیک

مدیریت استراتژیک

دکتر کامبیز جلالی فراهانی

2

About the Author:

Fred R. David, Ph.D.

.

Fred R. David, Ph.D. is an internationally recognized strategic planning scholar, author, and consultant.

He received a BS and MBA degree from Wake Forest University and a Ph.D. in strategic management from the University of South Carolina. He is the Tran-South Professor of Strategic Management at Francis Marion University in Florence, South Carolina.

His Strategic Management textbook, is used in more than 400 colleges and universities to teach strategic planning. The textbook is very practitioner and skills-oriented. This book has been translated into Spanish, German, Japanese and Chinese and is widely used worldwide.

مدیریت استراتژیک

دکتر کامبیز جلالی فراهانی

3

الگوی جامع مدیریت استراتژیک

بیانیه دیدگاه

و

ماموریت

ارزیابی

عوامل

خارجی

ارزیابی

عوامل

داخلی

اهداف

بلندمدت

ایجاد, ارزیابی

و انتخاب

استراتژیها

اجرای استراتژی

(مباحث مدیریتی)

اجرای استراتژی

بازاریابی

مالی تکنولوژی

سنجش

و ارزیابی

کیفیت عملکرد

مدیریت استراتژیک

دکتر کامبیز جلالی فراهانی

4

استراتژی سنت نیست ، سنت شکنی است

استراتژی صرفا بهتر کار کردن نیست. استراتژی انجام

کارهایی متفاوت از گذشته و یا انجام همان کارها به طریقی متفاوت است.

-M. E. Porter-

دانلود پاورپوینت ماهیت و مبانی مدیریت استراتژیک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 186 اسلاید

 قسمتی از متن .ppt : 

مدیریت استراتژیک برای دوره کارشناسی ارشد

کتاب مرجع:

Strategic ManagementConcepts & Cases

8th editionFred R. David

ترجمه:

دکتر اعرابی / دکتر پارسائیان

درس اول:

ماهیت و مبانی مدیریت استراتژیک

مدیریت استراتژیک

دکتر کامبیز جلالی فراهانی

2

About the Author:

Fred R. David, Ph.D.

.

Fred R. David, Ph.D. is an internationally recognized strategic planning scholar, author, and consultant.

He received a BS and MBA degree from Wake Forest University and a Ph.D. in strategic management from the University of South Carolina. He is the Tran-South Professor of Strategic Management at Francis Marion University in Florence, South Carolina.

His Strategic Management textbook, is used in more than 400 colleges and universities to teach strategic planning. The textbook is very practitioner and skills-oriented. This book has been translated into Spanish, German, Japanese and Chinese and is widely used worldwide.

مدیریت استراتژیک

دکتر کامبیز جلالی فراهانی

3

الگوی جامع مدیریت استراتژیک

بیانیه دیدگاه

و

ماموریت

ارزیابی

عوامل

خارجی

ارزیابی

عوامل

داخلی

اهداف

بلندمدت

ایجاد, ارزیابی

و انتخاب

استراتژیها

اجرای استراتژی

(مباحث مدیریتی)

اجرای استراتژی

بازاریابی

مالی تکنولوژی

سنجش

و ارزیابی

کیفیت عملکرد

مدیریت استراتژیک

دکتر کامبیز جلالی فراهانی

4

استراتژی سنت نیست ، سنت شکنی است

استراتژی صرفا بهتر کار کردن نیست. استراتژی انجام

کارهایی متفاوت از گذشته و یا انجام همان کارها به طریقی متفاوت است.

-M. E. Porter-